היי יקרים. הנה עוד מתכון הכנה לחג הפסח הקרב ובא. הפעם החלטתי לתת פתרון כייפי וטעים במיוחד לשוקולד שמורחים על המצה. נוטלה טבעונית! ולא סתם עוד נוטלה טבעונית עתירת סוכר אלא נוטלה טבעונית בריאה, טעימה והשוס (!) הכי קלה להכנה בעולם!
פרסמתי את המתכון הזה ב 2015 באחת מקבוצות הבישול ולפני שבוע בערך מישהי ממש חמודה הקפיצה את הפוסט הזה והזכירה לי את המתכון הנהדר הזה. החלטתי במקומו בהחלט בהחלט בבלוג!
המתכון הזה כמו כל המתכונים בבלוג מורכב מרכיבים בריאים 🙂 ואפילו, רק 3 כאלה! כי בואו, מים זה לא באמת נחשב.
הוא לוקח 20 דקות הכנה כשבפועל מעבד המזון והתנור עושים את רוב העבודה. הכי קל, הכי טעים והכי ללא מאמץ שיש.
להזכירכם, השבוע בבלוג זה שבוע החמלה 🙂 אני כל כך אוהבת את הקונספט הזה של נושא לכל שבוע וממש משמח אותי לפי התגובות האינסטגרם, בפייסבוק ולפי ההודעות שלכם שגם אתם אוהבים אותו!
ביום שבת האחרונה הייתי בהרצאה מהממת של יורם יובל וחיים שפירא שדיברה על אושר. בהרצאה הזאת יורם יובל הסביר שעל פי מחקרים יש לנו 7 מערכות של רגשות. seek, lust, care, play, loss, fear, rage. הוא הסביר שלכל בעלי החוליות יש את המערכות האלה. כולל בעלי החיים שחלק מהאנשים התרגלו אוכלים. כל כך התרגשתי לשמוע את המילים האלה בפורום כזה. פורום של כ 1000 איש!
מעבר לזה, הוא הסביר ש״להיות טוב״ זה משהו שמאוד משפיע על האושר שלנו. על פי מחקרים כמובן. אז פעם הבאה שאנחנו בוחרים להתעצבן, לכעוס, לפגוע זאת עוד נקודה שכדאי לנו לחשוב עליה. כל כך נהניתי מההרצאה שלו! בהחלט אחפש נוספות.
אז לעניינינו, נוטלה טבעונית! כמובן שיש המון ממרחים חדשים שאפשר לקנות בסופר ולמרוח על המצה בפסח הקרוב. איזה כיף שיש את כל המבחר הזה! לעומתם הנוטלה הטבעונית הזאת לא מכילה סוכר מעובד ורכיבים נוספים ומהווה עבורי פתרון מצויין ובכלל, הטעם הוא של נוטלה! נוטלה לכל דבר אבל בגירסה ה״מושקעת״ והבריאה יותר.
עוד משהו ממש כיפי הולך לקרות ביום ראשון הקרוב! הולכת לצאת לפועל הגרלה עם חברה שאני ממש אוהבת שבה 3 מכם תוכלו לזכות בסל מוצרים מהמם! תעקבו אחרי הפרסומים בפייסבוק ובאינסטגרם כדי להישאר מעודכים ולהיכנס להגרלה.
למתכון הזה הכנתי לכם גם סרטון מצולם שאפשר לראות כאן. מוזמנים גם להירשם לערוץ כאן לסרטונים נוספים 🙂
בואו נלמד איך מכינים נוטלה טבעונית ב 3 רכיבים בלבד!
כמות: צנצנת של 250 מ״ל
זמן הכנה: 20 דקות
הוראות הכנה:
מדליקים תנור לטמפרטורה של 200 מעלות טורבו
מכניסים את אגוזי הלוז לתנור על תבנית אפייה למשך 10 דקות
אחרי שמוציאים את אגוזי הלוז מהתנור מעבירים אותם למגבת ומשפשפים כדי להוריד את הקליפות
אין שום בעיה אם נשארות מעט קליפות
מעבירים את אגוזי הלוז למעבד מזון ומפעילים עד לקבלת חמאת אגוזים חלקה
כדאי לעצור כמה פעמים במהלך הטחינה כדי לתת קצת למעבד המזון לנוח
לי לקח כ 5 דקות להגיע למרקם של חמאת אגוזים
מוסיפים את אבקת הקקאו והמייפל ומפעילים שוב עד לערבוב
מתחילים להוסיף לאט לאט את המים עד שמגיעים למרקם הרצוי
מורחים על כלללל מה שרוצים ואוכלים בהנאה
ניתן לשמור בצנצנת מעוקרת כשבועיים במקרר
רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂
אם אהבתם את המתכון הזה של ממרח נוטלה טבעונית, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של סלט טונה טבעוני 🙂 גם הוא הולך מצויין על מצה!
2 תגובות
האם יעבוד עם חלב במקום מים?