הן כאן!!! התאנים כאן!!! זאת בדיוק התחושה שעוברת בי כשאני קולטת אותן אצל הירקן. וישר מתחילות מחשבות. אז מה נכין? עוגה? ריבה? ממרח טעים? ובסוף

הקושי העיקרי שהיה לי בויתור על קמח חיטה הוא בצקים. בצקים בכל צורתם. לחמניות, לחם,טורטיות. למזלי, את כל אלה אפשר להכין בקלות ללא גלוטן. את לחם

אתם בטח כבר מכירים את זה. קונים כרטיס טיסה, מזמינים מלון (או airbnb), בונים את כל המסלול ומתחילים בחיפוש המסעדות הטבעוניות השוות. בדרך כלל, מופתעים

לפני שבועיים הייתי בנסיעת עבודה לגרמניה. היה כיף, מעניין, מאתגר ונהדר. האתגר העיקרי היה הלימודים הרבים אבל לא רק. היה גם אתגר האוכל כמובן. תכלס

סלט שהוא ארוחה. הפעם עשיתי טוויסט לסלט תפוחי אדמה מהילדות. בימי שבת, כשהייתי קטנה, הייתה לנו מסורת של ארוחת בוקר משפחתית. סבא שלי האהוב היה

אף פעם לא הבנתי מה עושים עם שעועית מש. הנבטתי, בישלתי, הכנסתי לתבשילים, הכנסתי לסלטים, הפכתי לממרחים ועדיין לא הצלחתי להתחבר לשעועית הזאת. עד שהכנתי

ביום שלישי שעבר עשינו נגה ואני סרטון לייב לקבוצת הפייסבוק טבעונים חסרי מנוח! כיאה לשם הקבוצה הכנו מתכון מלא בחלבון שמתאים למתאמנים (וגם לכאלה שמתאמנים על הספה).

מי מאיתנו לא אוהב פנקייקים? חביתיות בצק מתקתקות ומפנקות. הגירסה הזאת למתכון פנקייק נולדה באופן קצת מפתיע. בסיבוב השלמת קניות שגרתי נתקלתי בקמח מעניין. קמח

היי יקרים! אז, אתם אוהבים קציצות כמוני? כי אתם כל כך הולכים להנות מקציצות העדשים האלה! עדשים כתומות הן הקטניה הכי קלה למתחילים בעיניי. הן

אני לא יודעת אם שמתם לב, אבל, אצלי סלט הוא אף פעם לא סתם סלט. כי יש סלט שהוא תוספת ויש סלט שהוא ארוחה שלמה.

דייסת שיבולת שועל! ארוחת הבוקר הכמעט יומיומית שלי. אוהבת אותה גם קרה אחרי לילה במקרר וגם טריה וחמימה ישר מהגז. אבל, ניסיתם פעם שיבולת שועל

זהו הפוסט השלישי בסדרת הפוסטים ״מה טבעונים אוכלים בבוקר?״ והגיע הזמן להכין ארוחת בוקר מלוחה. אני אוהבת ארוחות בוקר מהירות ופשוטות להכנה, אבל כאלה שמזינות