היי חברים. אז איך עוברים עליכם החגים? לי מאוד מאוד כיף! בארוחת החג של ראש השנה טיילתי בלונדון (כן אני יודעת, חייבת לכם פוסט) ואת

אז ממש ממש עוד מעט ערב החג! והמנה הזאת מתאימה בול 🙂 רטטוי חצילים, קישואים ועגבניות ברוטב פלפלים עם שום וטימין. טעים בטירוף וכל כך

כשרק פתחתי את הבלוג (לפני בדיוק 5 חודשים!), לא חשבתי לרגע על כל האנשים שהוא יגרום לי להכיר. לא ידעתי כלום על שיתופי פעולה ובכלל

זאת אחת מארוחות הצהריים/ערב הקלילות והטעימות ביותר לקיץ. ללא ספק אחת האהובות עליי. והיא בכלל לא הייתה אמורה לעלות לבלוג! ספרינג רולז בגרסת הקיץ. במקרה,

כשהייתי בתאילנד מאוד השתדלתי בכל מקום לאכול אוכל תאילנדי מסורתי. קארי למיניהם, סלט פפאיה, קשיו עם ירקות מוקפצים ועוד מלא מטעמים טעימים טעימים. מכל הקארי,

אז לזניה. הקומפורט פוד האולטימטיבי! קרמי, שמנוני ומפנק. במתכון הזה, הלזנייה עדיין מאוד מפנקת וטעימה אבל גם מזינה, בריאה ומכילה מלא רכיבים טובים. המתכון הזה

הקושי העיקרי שהיה לי בויתור על קמח חיטה הוא בצקים. בצקים בכל צורתם. לחמניות, לחם,טורטיות. למזלי, את כל אלה אפשר להכין בקלות ללא גלוטן. את לחם

אתם בטח כבר מכירים את זה. קונים כרטיס טיסה, מזמינים מלון (או airbnb), בונים את כל המסלול ומתחילים בחיפוש המסעדות הטבעוניות השוות. בדרך כלל, מופתעים

לפני שבועיים הייתי בנסיעת עבודה לגרמניה. היה כיף, מעניין, מאתגר ונהדר. האתגר העיקרי היה הלימודים הרבים אבל לא רק. היה גם אתגר האוכל כמובן. תכלס

סלט שהוא ארוחה. הפעם עשיתי טוויסט לסלט תפוחי אדמה מהילדות. בימי שבת, כשהייתי קטנה, הייתה לנו מסורת של ארוחת בוקר משפחתית. סבא שלי האהוב היה

אף פעם לא הבנתי מה עושים עם שעועית מש. הנבטתי, בישלתי, הכנסתי לתבשילים, הכנסתי לסלטים, הפכתי לממרחים ועדיין לא הצלחתי להתחבר לשעועית הזאת. עד שהכנתי

ביום שלישי שעבר עשינו נגה ואני סרטון לייב לקבוצת הפייסבוק טבעונים חסרי מנוח! כיאה לשם הקבוצה הכנו מתכון מלא בחלבון שמתאים למתאמנים (וגם לכאלה שמתאמנים על הספה).