בשבוע שעבר נסעתי כרגיל למגדל הירקות לקניות. בזמן האחרון אני מוצאת אצלו בטטות סגולות מהממות והשבוע החלטתי סוף סוף לעשות איתן משהו. כל הגשמים ומזג

מכירים את זה שאתם חוזרים הביתה אחרי יום עבודה ארוך ומתיש? אחד כזה שהכי לא בא לכם לבשל אחריו? אז לפעמים אני הולכת על מתכון

המאפינס האלה נוצרו בטעות. באחד מימי השישי לפני כשלושה חודשים! קמתי ביום שישי וכל מה שרציתי היה להכין ארוחת בוקר כייפית עם חביתת עדשים כתומות.

אחד הדברים שקצת הסתבכתי איתם במעבר לטבעונות היה להבין במה אפשר להחליף ביצים. בעיקר חביתה. הרי זאת תמיד הייתה ארוחה קלה, מהירה ומגוונת מבחינתי. קראתי

היי חברים. אז איך עוברים עליכם החגים? לי מאוד מאוד כיף! בארוחת החג של ראש השנה טיילתי בלונדון (כן אני יודעת, חייבת לכם פוסט) ואת

אז לזניה. הקומפורט פוד האולטימטיבי! קרמי, שמנוני ומפנק. במתכון הזה, הלזנייה עדיין מאוד מפנקת וטעימה אבל גם מזינה, בריאה ומכילה מלא רכיבים טובים. המתכון הזה

הקושי העיקרי שהיה לי בויתור על קמח חיטה הוא בצקים. בצקים בכל צורתם. לחמניות, לחם,טורטיות. למזלי, את כל אלה אפשר להכין בקלות ללא גלוטן. את לחם

ביום שלישי שעבר עשינו נגה ואני סרטון לייב לקבוצת הפייסבוק טבעונים חסרי מנוח! כיאה לשם הקבוצה הכנו מתכון מלא בחלבון שמתאים למתאמנים (וגם לכאלה שמתאמנים על הספה).

היי יקרים! אז, אתם אוהבים קציצות כמוני? כי אתם כל כך הולכים להנות מקציצות העדשים האלה! עדשים כתומות הן הקטניה הכי קלה למתחילים בעיניי. הן

אני לא יודעת אם שמתם לב, אבל, אצלי סלט הוא אף פעם לא סתם סלט. כי יש סלט שהוא תוספת ויש סלט שהוא ארוחה שלמה.

זהו הפוסט השלישי בסדרת הפוסטים ״מה טבעונים אוכלים בבוקר?״ והגיע הזמן להכין ארוחת בוקר מלוחה. אני אוהבת ארוחות בוקר מהירות ופשוטות להכנה, אבל כאלה שמזינות

כמה שאני אוהבת סלט פסטה טוב! תמיד משביע, תמיד מפנק, תמיד טעים. הוא מככב אצלי בבית בעיקר בעונה החמה, כשמחפשים מנות שאין צורך להגיש חמות.