מי מאיתנו לא אהב שניצלים? בפעם האחרונה שאכלתי שניצל מהחי הייתי צעירה מאוד, בשלב מסויים הוא התחלף בשניצל תירס. כן, השניצל תירס התעשייתי, זה שמגישים

לפני שעברתי לטבעונות חשבתי שטבעונים אוכלים רק סלטים. חסה, המון חסה. אמנם כבר אז ידעתי שחסה זה בריא וחשוב אבל עדיין חשבתי שזה מעט מבאס.

חלק עיקרי בתזונה שלי תופסות הקטניות. הצבע כלל לא משנה, הם כולן תופסות מקום של כבוד במטבח. אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין איתן זה

רק לי כל אוכל טעים יותר כשהוא מגולגל בטורטיה? בראפ? בטאקו? כשהוא עטוף באיזשהי מעטפת בצקית ומפנקת? כמובן שטורטיות כוסמת כבודם במקומו מונח, אבל לפעמים

אחד המאכלים האהובים עליי הוא פלאפל כזה עגול, שמנמן, קראנצ׳י מבחוץ ונימוח מבפנים כזה שנמס בפה בכל ביס ממש כזה אבל, בריא ללא שמן, ללא