גלידה טבעונית- לימים החמים

אחד המאכלים האהובים עליי בעולם כולו הוא גלידה! גלידה מתוקה, גלידה חמוצה, גלידה טרופית. העיקר שתהיה קרה, קרמית, מפנקת ומעניינת!

היות ואני מנסה לחיות אורך חיים בריא, לאכול גלידה כל יום לא כל כך מסתדר.
אלא אם, מדובר בגלידה ביתית, טעימה ובריאה! כזאת שמכילה ערכים תזונתיים טובים, מלאה בויטמינים ומינרלים, וגורמת לי לחייך עם כל כפית.

מה אם תגלו שלוקח להכין גלידה כזאת 10 דקות בלבד?

אמנם עוד לא קיץ, אבל כבר עכשיו מתחיל להיות חמים ונעים. את כל הגלידות האלה אפשר בקלות להפוך לשייקים בעזרת הוספת נוזל. אבל בתור ארוחת בוקר קערת גלידה עם טופינגס הרבה יותר משביעה ומספקת אותי.

כשעברתי לטבעונות ״גיליתי״ שהגוף שלי מגיב נהדר לפירות בבוקר ולכן זו ארוחת הבוקר האידיאלית בשבילי. כשמזג האוויר מתחמם, שיבולת השועל האהובה נזנחת לטובת קערות הגלידה המושלמות האלה.

בפוסט הזה ניסיתי להביא לכם כמה רעיונות לגלידות קרמיות, בריאות ומעניינות.
אז נכון, אני אוהבת גם גלידת בננה ״רגילה״ אבל בפועל, לא יוצא לי לאכול יותר מידי ממנה. אני תמיד אערבב בה תוספת כלשהי שתהפוך את כל העסק לשונה, וזה בדיוק מה שמאפשר לאכול אותה כל יום. לא משעמם לרגע.

בכל הגלידות, הוראות ההכנה זהות. רק לשים את כל הרכיבים בבלנדר וללחוץ על כפתור. במידה והבלנדר לא מספיק חזק, אפשר להוסיף מעט נוזל כדי לעזור לו לעבוד.

אז, גלידות ללא רגשות אשמה, לפניכם.

גלידת בננה – מאצ׳ה – נענע מרעננת

האם גם אתם מהאנשים ״המוזרים״ האלה שאהבו ארטיק מנטה כשהיו קטנים? מודה, זאת אני.
הגלידה הזאת פרשית וקרמית בו זמנית. ובריאה! כמה שהיא בריאה!
למי שלא יצא להכיר, מאצ׳ה זה סוג של תה יפני ירוק, עשיר בנוגדי חמצון המגיע בצורת אבקה. הוא מוסיף פן מריר מעט לגלידה ומעט מאזן את מתיקות הבננה. מתקבל טעם עמוק ומעניין. כמובן, שאפשר לא להוסיף אותה ואז תתקבל גלידת מנטה טעימה.

רכיבים:
2 בננות קפואות
כפית אבקת מאצ׳ה
2 גבעולי נענע
ערכים תזונתיים:
חלבונים- 3 גרם
פחמימות- 55 גרם
שומנים- 0.8 גרם
ברזל- 0.6 מ״ג
סידן- 20.5 מ״ג
גלידת מנגו – אננס טרופית

יש פירות שמזכירים את הקיץ יותר ממנגו ואננס? טוב, יש אבטיח, אבל בואו לא נהיה קטנוניים כאן.
מנגו ללא ספק אחד הפירות האהובים עליי. בקיץ, מתקיימות מכירות קבוצתיות של זנים שונים, כל זן טעים ומיוחד ועם תכונות ספציפיות. אבל בשאר העונות הפינוק הזה לא קיים. אם יש לכם אפשרות לקנות את הזן האהוב עליכם בעונה שלו, תנסו להקפיא אותו חתוך בשקיות. תודו לי כשהעונה תיגמר.
הגלידה הזאת נהדרת לעיכול, בזכות הג׳ינג׳ר והכורכום. מה שכן, התוספות האלה לאמיצים בלבד. תתחילו מפחות ותעלו את הכמות בהדרגה.

רכיבים:
כוס קוביות מנגו קפוא 
כוס קוביות אננס קפוא 
0.5 ס״מ שורש ג׳ינג׳ר מגורד
0.5 ס״מ שורש כורכום מגורד
מיץ מחצי לימון
ערכים תזונתיים:
חלבונים- 3.2 גרם
פחמימות- 60 גרם
שומנים- 1.2 גרם
ברזל- 2.6 מ״ג
סידן- 53 מ״ג
גלידת בננה – אוכמניות – בזיליקום

הגלידה הזאת קרמית, חמצמצה ועם קיק פיקנטי ומרענן בזכות הבזיליקום.
מלאה בנוגדי חמצון ומפנקת בטירוף.

רכיבים:
1.5 בננות קפואות
0.5 כוסות אוכמניות קפואות
4 עלי בזיליקום
ערכים תזונתיים:
חלבונים- 2.5 גרם
פחמימות- 55 גרם
שומנים- 1.3 גרם
ברזל- 0.7 מ״ג
סידן- 18 מ״ג

אז איזו גלידה אתם הכי אוהבים?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter
עוגת מצות טירמיסו טבעונית כשרה לפסח

עוגת מצות טירמיסו טבעונית

היי חברים 🙂 ליל הסדר עוד שבוע וקצת. וזה בדיוק הזמן להוציא את התותחים הכבדים ולחשוב על הקינוח המושלם לחג. יש כאן עוגת מצות טירמיסו

למתכון »

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

 

סדנת טופו הגדולה בחיפה!
17.02
10:00
נכין:
🌱 קציצות טופו ברוטב מסאלה
🌱 שניצל טופו מושלם
🌱 2 סוגים של טופו מקורמל
🌱 סלט קיסר עם רוטב טופו היסטרי
🌱 אלפרדו פטריות על בסיס טופו
נלמד את ההבדל בין סוגי הטופו השונים ואיך להפוך את חומר הגלם הזה לטעים באמת

פרטים והרשמה כאן