צ׳יפס קייל טבעוני – ללא גלוטן

צ׳יפס קייל טבעוני - ב 5 דקות עבודה , ללא גלוטן, טעים ובריא - VegaNati

היי אהובים 🙂 הפעם יש כאן מתכון קליל של נשנוש מושלם ובריא במינימום מאמץ! 5 דקות עבודה ו 5 דקות בתנור 🙂 צ׳יפס קייל טבעוני, טעים בטירוף, ללא גלוטן ומהיר.

בפעם הראשונה שהכנתי צ׳יפס קייל הייתה לפני קצת יותר מעשר שנים. הכנתי אותו בפעם הראשונה בצורה הפשוטה ביותר. מלח ומעט שמן זית. באופן מפתיע, זה יצא טעים וקריספי!

מודה שהייתי סקפטית, אבל אחרי הנסיונות הראשונים הגיעו השידרוגים שלי. אחת הגירסאות האהובות עליי היא הגירסה עם שמרי הבירה. שמרי הבירה נותנים כאן טעם גבינתי כייפי מאוד. כמובן, שהם לא חובה ואפשר להכין עם תבלינים אחרים.

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂

צ׳יפס קייל טבעוני - ב 5 דקות עבודה , ללא גלוטן, טעים ובריא - VegaNati

והשדרוג הכי גדול? תוספת של גבינת קשיו או גבינה טבעונית כלשהי מעל. אני מכינה כזאת לבד, אבל אפשר להשתמש בכל גבינה קנויה אחרת.

אופציה נוספת שאני אוהבת, היא שילוב של צ׳ילי גרוס הנוסף לשמרי הבירה או בלעדיהם. הבנתם נכון? כל תבלין שאוהבים משנה כאן מעט את הטעמים.

הכי חשוב זה לשמור על הדגשים הבאים:

1. חשוב מאוד לא לשרוף את קייל. אחרת נקבל טעם מריר. 5 דקות בתנור שמחומם על 200 מעלות טורבו לגמרי מספיקות. אם משתמשים באיירפרייר, אז כדאי להוריד את המעלות ל 180.

2. כדאי להשתמש בקייל מסולסל ולא בקייל דינוזאור. המרקם יוצא שונה לגמרי ומשמעותית יותר מוצלח.

החלטתי לעלות את המתכון הזה לבלוג כי צ׳יפס הקייל חזר לחיינו כחלק ממאסטר שף העונה, אז הנה ככה תהיה גירסה טבעונית שטעימה באמת 🙂

את כל המנות הכי טעימות שלי, תוכלו למצוא בספר המתכונים שלי כאן 🙂

חטיף שוקולד ופצפוצי אורז טבעוני - ב 5 רכיבים, ללא גלוטן , ללא אפיה
עוגת גבינה אפויה טבעונית מושלמת מהספר

בואו נלמד איך מכינים צ׳יפס קייל טבעוני – ללא גלוטן

כמות: קערה בינונית שמסיימים מהר 🙂
זמן הכנה: 10 דקות

רכיבים:
חבילת קייל מסולסל (200 גרם)
כפית שמן זית (עדיף להשתמש בשפריצר)
כף פתיתי שמרי בירה
קורט מלח

אפשר לשדרג עם כפית גבינת קשיו – מתכון כאן

צ׳יפס קייל טבעוני - ב 5 דקות עבודה , ללא גלוטן, טעים ובריא - VegaNati

הוראות הכנה

את כל שלבי ההכנה אפשר לראות בסרטון כאן
מומלץ מאוד לקרוא את ההקדמה לדגשים והחלפות אפשריות
מחממים תנור ל 200 מעלות טורבו – אם התנור שלכם מאוד חזק אפשר להוריד ל 190
מרפדים מגש תנור עם נייר אפיה
מפרידים את עלי הקייל מהגבעולים ומניחים על המגש
מוסיפים את שאר הרכיבים ומעסים את הקייל כחצי דקה
מכניסים לתנור לאפיה של 5 דקות
בתיאבון 🙂

אם אהבתם את המתכון הזה של צ׳יפס קייל טבעוני ללא גלוטן, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של בורקס דפי אורז טבעוני עם טופו ועגבניות מיובשות 🙂

צ׳יפס קייל טבעוני - ב 5 דקות עבודה , ללא גלוטן, טעים ובריא - VegaNati

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter
קונפי עגבניות שרי עם שמן זית מתובל - מתכון קל לשדרוג הסנדוויץ׳

קונפי עגבניות – קונפי שרי

היי אהובים 🙂 תכירו את אחת הדרכים הכי אהובות עליי להכין עגבניות! קונפי עגבניות משגע,קל להכנה, כזה שמשדרג כל מנה. השתמשתי כאן בעגבניות שרי ירוקות.

למתכון »

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

ההנחות הכי גבוהות בשנה על ספר המתכונים שלי
על הסדנאות הפרונטליות
והקורסים הדיגיטליים!
בתוקף עד 27.6!!!