את הכרישה (או פרסה אצל חלקינו) הכרתי רק אחרי המעבר לטבעונות. כמו הרבה ירקות ופירות אחרים. באחד הימים באתגר 22 (לא עשיתם? למה אתם מחכים?

טוב אז שבוע שעבר היה קצת מטורף. הייתי חולה רובו ושכבתי בבית בחוסר מעש בלי יותר מידי רצון ויכולת לבשל או לצלם. אבל סוף סוף

אז חג הסופגניות מתקרב בצעדי ענק והתלבטתי קשות האם להכין לכם כאן מתכון לסופגניה או לביבות לכבודו. אז, הלביבות ניצחו ובגדול. מבחינתי תמיד לביבות ינצחו,

בשבוע שעבר נסעתי כרגיל למגדל הירקות לקניות. בזמן האחרון אני מוצאת אצלו בטטות סגולות מהממות והשבוע החלטתי סוף סוף לעשות איתן משהו. כל הגשמים ומזג

מכירים את זה שאתם חוזרים הביתה אחרי יום עבודה ארוך ומתיש? אחד כזה שהכי לא בא לכם לבשל אחריו? אז לפעמים אני הולכת על מתכון

פשטידת הפסטה הזאת היא חלום! אתם כבר יודעים שאני עושה קניה שבועית של ירקות ופירות אורגניים ישירות אצל המגדל. וגם ביום שישי הזה, כרגיל, הגעתי

לפני שבועיים קיבלתי משלוח ירקות מהמגדל. בדרך כלל אני נוסעת אליו ובוחרת לבד אבל הפעם החלטתי להזמין. הוא בחר לי דלעת מהממת! ובכלל בניתי על

כמה שאני אוהבת ארוחות בסיר אחד! ארוחות שלמות ומזינות שמכילות את כל מה שצריך בארוחה 🙂 כאלה שמשלבות מגוון עצום של טעמים בפה, בתיבול הנכון

המתכון הזה הוא הנשנוש האולטימטיבי 🙂 אמפנדס טבעוני ללא גלוטן עם בצק פשוט ופריך במילוי מטריף של בצל מקורמל ופטריות. הבצק כאן הוא ללא גלוטן

זאת אחת המנות האהובות עליי ביותר. הכי ביתית, הכי מפנקת ומנחמת. קציצות ברוטב עגבניות. פשוטות, טעימות ונימוחות. הכנתי אותה ביום שישי שעבר והעליתי לסטורי סרטון.

אז החגים כמעט עברו ועוד מעט נחזור קצת לשיגרה. אחרי כל הקיץ החם וכל האוכל הקריר בא לי משהו מפנק וחמים. אוכל שיגיד, הנה הסתיו

מי מאיתנו לא אוהב שניצלונים? פריכים מבחוץ, נימוחים מבפנים. וטבעונים, כמובן שטבעונים. השניצלונים האלה הפכו למנת הבית אצלי. יש להם כל כך הרבה גירסאות וכל