סלט אצות אסייתי טבעוני ללא גלוטן

סלט אצות אסייתי טבעוני ללא גלוטן

היי אהובים 🙂 אחד הסלטים האהובים עליי בעולם הוא סלט אצות אסייתי. ולמה? כי הוא טעים בטירוף והכי קל בעולם להכין אותו בבית.

זה מסוג הסלטים שאפשר להזמין במסעדות אסייתיות והוא יגיע עם מלא מלא סוכר ורטבים מוזרים. כאן החלטתי על גירסה בריאה וטעימה לא פחות. תכלס? אפילו יותר.

שידרגתי אותו עם כרוב סגול ועם שבבי אורז. יצא כל כך טעים ומשביע. אפשר להוסיף קוביות טופו צרובות פנימה (תקפיצו עם אותו הרוטב) ובכלל יש לכם ארוחה מלאה בקערה.

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂

סלט אצות אסייתי טבעוני ללא גלוטן

את שבבי האורז אפשר להמיר באיטריות שעועית! יוצא טעים בטירוף. אבל לאחרונה התאהבתי בשבבי האורז המרובעים האלה. הם יותר משביעים בעיניי מאטריות שעועית רגילות והרבה יותר נגיסים.

את הסלט הזה אפשר להגיש גם בליל הסדר (חומץ אורז איכותי ללא גלוטן הוא כשר לפסח). וככה יהיה גם סלט קצת יותר מיוחד על שולחן החג שלכם.

הסלט הזה משתבח עם הזמן אז אפשר בהחלט להכין אותו בבוקר החג או יום לפני 🙂

הסדנאות של מרץ התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לסדנאות אפריל. אפשר להירשם כאן! מוזמנים :)הפעם יש כאן מלא סדנאות זום כייפיות, סדנת טופו, סדנת בישול הודי וכמובן!!! סדנת פסח בזום!!!

הרשמה לסדנאות בישול

סלט אצות אסייתי טבעוני ללא גלוטן

בואו נלמד איך מכינים סלט אצות אסייתי טבעוני ללא גלוטן

כמות: 3 מנות
זמן הכנה: 10 דקות הכנה

סלט אצות אסייתי טבעוני ללא גלוטן

רכיבים:
סלט:
1/2 כוס אצות ווקאמה (מושרות במים קרים כחמש דקות וסחוטות היטב)
2 מלפפונים טריים
כוס כרוב סגול/לבן קצוץ
כוס שבבי אורז (מושרים במים רותחים כעשר דקות)

רוטב:
3 כפות רוטב סויה תמרי
1 כף חומץ אורז (שימו לב שאתם משתמשים בחומץ אורז ללא גלוטן)
2 כפיות סירופ מייפל
2-3 כפות שומשום

סלט אצות אסייתי טבעוני ללא גלוטן

הוראות הכנה

ניתן לראות את כל שלבי ההכנה בסרטון כאן 🙂
מערבבים את כל הרכיבים בקערה יחד עם הרוטב
מניחים על השיש או במקרר עד להגשה
ככל שהסלט עומד יותר זמן ככה הוא יותר טעים
בתיאבון 🙂

אם אהבתם את המתכון הזה של סלט אצות אסייתי טבעוני ללא גלוטן, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של סלט קיסר טבעוני ללא גלוטן 🙂

סלט אצות אסייתי טבעוני ללא גלוטן

 

2 תגובות

  1. בתמונה של הסלט, נראה מרכיב לבן שאינו מופיע ברשימת המוצרים- מהו המרכיב הלבן? נראה כמו דף אורז? ירק כלשהו?

    1. אלה שבבי אורז. הם מצויינים ברכיבים. את יכולה לחתוך פשוט דף אורז לריבועים במקום, אבל המרקם יהיה שונה מעט

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter

מרק ברוקולי טבעוני

היי יקרים 🙂 הימים האחרונים והסופ״ש הזה בפרט יחד עם הברוקולי המושלם שראיתי אצל הירקן הטיסו אותי למטבח להכין את המרק הטעים בתבל! כן כן,

למתכון »

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

מוזמנ/ת לקבוצה הטבעונית הכי טעימה שיש
עם המון מתכונים, המלצות למסעדות ומוצרים ועוד
בוא/י להיות חלק מהקהילה