כרובית אפויה שלמה בתנור בציפוי פסטו טבעוני ללא גלוטן

כרובית אפויה שלמה בתנור- בציפוי פסטו טבעוני ללא גלוטן

היי חברים 🙂 והנה במסגרת במנות העצלניות שלי החלטתי ללכת למנה פשוטה ומרשימה. כרובית אפויה שלמה בתנור עם ציפוי פסטו טבעוני ללא גלוטן.

כרובית אפויה שלמה היא אחד הדברים הכי טעימים שיש. ותמיד אפשר לגוון את הציפוי ולהתפרע עם הדמיון. הפעם, לקחתי את כל עשבי התיבול שהיו לי במקרר והכנתי ציפוי פסטו.

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂

כרובית אפויה שלמה בתנור- בציפוי פסטו טבעוני ללא גלוטן

את הכרובית חלטתי לפני לבדיוק 10 דקות. אל תוותרו על השלב הזה כי הוא קריטי. את הפסטו הכנתי תוך 5 דקות במעבד מזון. שימו לב שהמרקם שלו הוא קצת פחות נוזלי מפסטו רגיל. ככה הוא נשאר בעיניי הרבה יותר טוב על הכרובית ומצפה אותה מושלם.

אפשר כמובן להשתמש בפסטו קנוי. יש בחנויות מגוון ממרחי פסטו מעולים. רק שימו לב לרכיבים עצמם. רבים מהם מסובבים על שמן קנולה ועם חומרים משמרים. שאפשר בקלות להימנע מהם, כי יש מגוון גדול של ממרחים איכותיים.

הסדנאות של נובמבר התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לנובמבר ודצמבר. אפשר להירשם כאן! מוזמנים 🙂 יש כאן סדנת בישול הודי פרונטלית מהחלומות, וכמובן סדנת הטופו הגדולה! אבל הכי מרגש אותי זה פופאפ הארוחה ההודית הזה! ואפילו אירוע יוגה בראנצ׳ מטריף!

הרשמה לסדנאות בישול

כרובית אפויה שלמה בתנור- בציפוי פסטו טבעוני ללא גלוטן

בואו נלמד איך מכינים כרובית אפויה שלמה בתנור עם ציפוי פסטו טבעוני ללא גלוטן

כמות: כרובית גדולה שלמה
זמן הכנה: 15 דקות הכנה+שעה אפיה

כרובית אפויה שלמה בתנור- בציפוי פסטו טבעוני ללא גלוטן

רכיבים:
כרובית אחת גדולה

פסטו:
2 כוסות פטרוזיליה טריה
2 שיני שום
מיץ מחצי לימון
4 כפות צנוברים
8 כפות שמן זית
1 כף פתיתי שמרי בירה
מלח לפי הטעם

קישוטים:
פתיתי שמרי בירה, שומשום (אל תוותרו עליהם!)

כרובית אפויה שלמה בתנור- בציפוי פסטו טבעוני ללא גלוטן

הוראות הכנה

ניתן לראות את שלבי ההכנה בסרטון כאן
חולטים את הכרובית השלמה במים רותחים כ 10 דקות
בזמן הזה מכינים את הפסטו
שמים את כל רכיבי הפסטו במעבד מזון או בבלנדר ומדליקים עד לקבלת ממרח
מדליקים תנור על טמפרטורה של 200 מעלות
מניחים את הכרובית על מגש תנור מרופד נייר אפיה
מצפים בפסטו מכל הצדדים
מפזרים מעל פתיתי שמרי בירה ושומשום
מכניסים לתנור לאפיה של כשעה עד שמתרככת
בתיאבון 🙂

אם אהבתם את המתכון הזה של כרובית אפויה שלמה בתנור בציפוי פסטו טבעוני ללא גלוטן, אולי תאהבו גם את המנה הזאת של טופו ברוטב עשבי תיבול לימוני טבעוני 🙂

כרובית אפויה שלמה בתנור- בציפוי פסטו טבעוני ללא גלוטן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter

תבשיל עדשים שחורות הודי

היי יקרים! אני תמיד בעד תבשילי קטניות. ואם כבר קטניות, אז בעיקר עדשים. בסופ״ש רציתי להמציא אחד חדש וכייפי. יש לי כבר כמה תבשילי עדשים

למתכון »

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

הקורס שישנה לך את החיים במטבח

נלמד להכין:
-קציצות טופו ברוטב מושלם
-טופו מקורמל לימוני (ה-שיטה!)
– שניצל טופו הכי טעים שיש
-פסטה ברוטב שמנת פטריות מטופו
-טופו מקורמל ברוטב חמוץ מתוק
*2 מתכוני בונוס נוספים!