מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני – ללא גלוטן

מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני - ללא גלוטן

היי אהובים 🙂 יש כאן את אחד המרקים האהובים עליי כשמתחיל להיות קר. מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני ללא גלוטן.

מה שהופך את המרק הזה לטעים באמת זה הקרמיות המושלמת של הכרובית ותפוחי האדמה. וגם כמובן תוספת הרוזמרין הצלוי. מדובר באחד המרקים הכי טעימים שתכינו.

את הרוזמרין אפשר להחליף בטימין. את קרם הקוקוס אפשר להחליף במלואו במים או בחלב צמחי לא ממותק. יוצא הכי טעים שיש.

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂

מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני - ללא גלוטן

אפשר להכין את המרק הזה יחד עם כל הרכיבים בסיר אחד ולטחון בבלנדר. אני מעדיפה דווקא להכין את הירקות בנפרד ולצלות את השום והטימין ואז להוסיף לבלנדר. תעשו את מה שמתאים לכם כמובן.

השבוע האחרון היה כל כך מרגש. סוף סוף יצא לפועל אירוע היוגה בראנצ׳. היה מדהים, קסום, טעים! האירוע הזה שילב את שתי האהבות שלי יחד. יוגה ואוכל. החיוכים שהיו על הפנים של המשתתפים עשו לי את השבוע וגרמו לי להבין שזה אירוע שיחזור שוב ושוב.

הסדנאות של נובמבר התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לנובמבר ודצמבר. אפשר להירשם כאן! מוזמנים 🙂 יש כאן סדנת בישול הודי פרונטלית מהחלומות, וכמובן סדנת הטופו הגדולה! אבל הכי מרגש אותי זה פופאפ הארוחה ההודית הזה!

הרשמה לסדנאות בישול

מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני - ללא גלוטן

בואו נלמד איך מכינים מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני ללא גלוטן

כמות: 5 מנות
זמן הכנה: 15 דקות עבודה+30 דקות בישול

מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני - ללא גלוטן

רכיבים:
3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים
כרובית בינונית מבושלת (מפורקת לפרחים)
3 שיני שום
4 ענפי טימין
3 כפות פתיתי שמרי בירה
250 מ״ל קרם קוקוס
250 מ״ל מים/מי בישול הירקות
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני - ללא גלוטן

הוראות הכנה

מבשלים את תפוחי האדמה והכרובית
בזמן הבישול מטגנים את השום והרוזמרין במחבת עם מעט שמן זית
מעבירים את הירקות לבלנדר ומוסיפים את שאר הרכיבים, כולל השום המטוגן והרוזמרין
מדליקים עד לקבלת בלילה חלקה
מגישים ישר או מחממים שוב על הסיר
ניתן להשאיר מעט מהשום והרוזמרין המטוגנים בצד לקישוט
בתיאבון 🙂

אם אהבתם את המתכון הזה של מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני ללא גלוטן, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של מרק כתום תאילנדי ללא גלוטן עם קרוטוני טופו 🙂

מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני - ללא גלוטן

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter

סלט שורשים אסייתי טבעוני

היי יקרים 🙂 החלטתי להתחיל את השבוע עם סלט קליל וטעים שיהיה נהדר בתור סלט מרשים וכייפי לארוחת ליל הסדר. אתם כבר מבינים שפסח ממש

למתכון »

קציצות כרובית טופו ובצל ירוק

היי יקרים 🙂 החלטתי לפתוח את השבוע עם מתכון קליל, בריא וטעים בטירוף! קציצות כרובית טופו ובצל ירוק. אחד המתכונים האהובים עליי, אחד השילובים האהובים

למתכון »

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

 

ספר המתכונים הדיגיטלי שלי כבר כאן!!!!

יש כאן 50 מתכונים שהם הכי הכי הכייייי טעימים שלי!ֶ כל מתכון עבר המון נסיונות, המון שכלולים ושדרוגים עד שהגעתי לגירסה הכי טובה שלו!
הספר מחולק לפרקים:
🌱 פרק מתכוני טופו
🌱 פרק מתכונים הודיים
🌱 פרק מתכונים תאילנדיים
🌱 פרק מתכונים איטלקיים
🌱 פרק גבינות טבעוניות
🌱 פרק שקשוקה מולקולרית
🌱 פרק אפיה ללא גלוטן
🌱 פרק מתכונים לחגים

פרטים ורכישה כאן