מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני – ללא גלוטן

היי אהובים 🙂 יש כאן את אחד המרקים האהובים עליי כשמתחיל להיות קר. מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני ללא גלוטן.

מה שהופך את המרק הזה לטעים באמת זה הקרמיות המושלמת של הכרובית ותפוחי האדמה. וגם כמובן תוספת הרוזמרין הצלוי. מדובר באחד המרקים הכי טעימים שתכינו.

את הרוזמרין אפשר להחליף בטימין. את קרם הקוקוס אפשר להחליף במלואו במים או בחלב צמחי לא ממותק. יוצא הכי טעים שיש.

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂

אפשר להכין את המרק הזה יחד עם כל הרכיבים בסיר אחד ולטחון בבלנדר. אני מעדיפה דווקא להכין את הירקות בנפרד ולצלות את השום והטימין ואז להוסיף לבלנדר. תעשו את מה שמתאים לכם כמובן.

השבוע האחרון היה כל כך מרגש. סוף סוף יצא לפועל אירוע היוגה בראנצ׳. היה מדהים, קסום, טעים! האירוע הזה שילב את שתי האהבות שלי יחד. יוגה ואוכל. החיוכים שהיו על הפנים של המשתתפים עשו לי את השבוע וגרמו לי להבין שזה אירוע שיחזור שוב ושוב.

הסדנאות של נובמבר התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לנובמבר ודצמבר. אפשר להירשם כאן! מוזמנים 🙂 יש כאן סדנת בישול הודי פרונטלית מהחלומות, וכמובן סדנת הטופו הגדולה! אבל הכי מרגש אותי זה פופאפ הארוחה ההודית הזה!

הרשמה לסדנאות בישול

בואו נלמד איך מכינים מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני ללא גלוטן

כמות: 5 מנות
זמן הכנה: 15 דקות עבודה+30 דקות בישול

הוראות הכנה

מבשלים את תפוחי האדמה והכרובית
בזמן הבישול מטגנים את השום והרוזמרין במחבת עם מעט שמן זית
מעבירים את הירקות לבלנדר ומוסיפים את שאר הרכיבים, כולל השום המטוגן והרוזמרין
מדליקים עד לקבלת בלילה חלקה
מגישים ישר או מחממים שוב על הסיר
ניתן להשאיר מעט מהשום והרוזמרין המטוגנים בצד לקישוט
בתיאבון 🙂

אם אהבתם את המתכון הזה של מרק כרובית ותפוחי אדמה טבעוני ללא גלוטן, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של מרק כתום תאילנדי ללא גלוטן עם קרוטוני טופו 🙂