שיבולת שועל אפויה שוקולדית עם תותים וחמאת בוטנים

אז זה לא באמת סוד שאחת מארוחות הבוקר האהובות עליי היא דייסת שיבולת שועל. אם אתם עוקבים אחריי באינסטגרם, כבר נתקלתם ב 5000 וריאציות שונות לדייסה הזאת. אחת הדרכים היותר טעימות להכין אותה היא דווקא לאפות אותה. מתקבל מעין מאפה שיבולת שועל טעים וקרמי. השילוב האהוב עליי לאחרונה הוא שיבולת שועל אפויה שוקולדית עם תותים, חמאת בוטנים ועוד כמה דברים טעימים ובריאים.

לאחרונה, אי אפשר באמת להתעלם מהתותים היפים שיש אצל הירקנים. בשישי האחרון נסעתי לסיבוב הקניות הרגיל שלי אצל מגדל הירקות והיו אצלו את התותים היפים בעולם. ידעתי בדיוק מה לעשות איתם.

שיבולת שועל אפויה שוקולדית בשילוב עם תותים או פירות יער כלשהם היא אחד הדברים הכי טעימים בעולם בעיניי! ועם כמה שהיא טעימה, היא אפילו עוד יותר מהירה ופשוטה להכנה.

השתמשתי בחמאת בוטנים טבעית קראנצ׳ית של מיי פרוטאין (יש לינק לאתר עם קוד הנחה ממש כאן) שהיא ללא ספק הפכה לחמאת הבוטנים האהובה עליי מאז שניסיתי אותה. כמובן שניתן להשתמש בחמאת בוטנים טבעית חלקה במקום.

יש משהו כל כך כייפי ומפנק בשיבולת שועל. כשהייתי קטנה זה תמיד נראה לי כמו מזון בריאות אפור ומשעמם, אבל עכשיו אני מבינה שהאפשרויות איתה פשוט לא בלתי נגמרות. אפשר להוסיף לה קקאו, או קינמון, או תפוחים. כל שילוב הוא עולם ומלואו של טעמים.

מאז שהתחלתי את תהליך החיטוב (הנוראי הזה!) אני רק חולמת על שיבולת שועל. בכל צורה אפשרית. ומה יותר טוב משיבולת שועל בטעם שוקולד?

אוהבים מתכונים של שיבולת שועל אפויה? נסו את המתכון לשיבולת שועל אפויה עם פטל המטורף הזה!

בואו נלמד איך מכינים שיבולת שועל אפויה שוקולדית עם תותים וחמאת בוטנים

ערכים תזונתיים למנה (מתוך 6): 
חלבונים-7.5 גרם
פחמימות-35 גרם
שומנים-11.5 גרם
ברזל-2 מ״ג 
סידן- 37 מ״ג
קלוריות- 260 קק"ל

זמן הכנה: 30 דקות
כמות: 6 מנות

רכיבים:
2 כוסות שיבולת שועל עבה
1 בננה מעוכה
2 כפות אבקת קקאו נא
3 כפות חמאת בוטנים טבעית קראנצ׳ית (או חלקה)
3 כפות סירופ מייפל אמיתי
1 כפית תמצית וניל
1 כוס חלב סויה לא ממותק
10 תותים בינוניים (7 לבלילה ו 3 לקישוט)
חופן אגוזי מלך לקישוט

הוראות הכנה:

מדליקים תנור לטמפרטורה של 180 מעלות טורבו
שמים את שיבולת השועל בקערה
מועכים בננה ומוסיפים אותה לקערה
קוצצים 7 תותים ומוסיפים לקערה
מוסיפים את שאר הרכיבים ומערבבים היטב
מוזגים לתבנית בגודל 10×20 ס״מ
מקשטים בתותים ובאגוזי מלך
מכניסים לתנור ל 20-25 דקות
ניתן לאכול חם או קר

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂