היי אהובים 🙂 הפעם המתכון הזה הולך להיות הכי קל בעולם! הכי קל, הכי מהיר והכי מספק שיש. יש כאן כדורי שוקולד חמאת בוטנים טבעונים שמכינים ב 5 רכיבים. גג ב 10 דקות עבודה!
המתכון הזה הוא הפתרון שלי כשבא לי משהו מתוק ומפנק שאפשר לשלוף מהמקפיא או המקרר. מכינים אותם הכי בקלילות והטעם מושלם מושלם!
אני בחרתי להוסיף שומשום פנימה. אפשר כמובן כל אגוז או גרעין אחר, רק לוודא שקוצצים קטן קטן. לאחרונה בטח שמתם לב, המתכונים כאן הפכו ליותר ויותר מהירים.
רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂
הסיבה לזה הוא העומס שיש לי בחיים כרגע. מלא סדנאות, מלא צילומים לעסקים, פרוייקט חדש ומרגש שאני עובדת עליו עם חברה. והבלוג והמתכונים? כמובן שהולכים איתי יחד יד ביד ומתאימים את עצמם לעומס.
כמה דגשים:
1- לא להחליף את קמח השקדים בקמח אחר. קמח השקדים הכי מתאים כאן.
2- הכדורים ללא גלוטן. אבל אם מדובר בצליאק, שימו לב שגם המוצרים שאתם משתמשים בהם מוצהרים כללא גלוטן.
3- אפשר לשמור במקרר או במקפיא. אם שומרים במקפיא כדאי להשאיר כעשר דקות בחוץ לפני שאוכלים.
4- את חמאת הבוטנים אפשר להחליף בטחינה או בחמאת שקדים. כל חמאת אגוזים תתאים כאן.
הסדנאות של ינואר התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לסדנאות פברואר. אפשר להירשם כאן! מוזמנים :)הפעם יש כאן מלא סדנאות זום כייפיות ואפילו אירוע יוגה בראנצ׳ מושלם!
בואו נלמד איך מכינים כדורי שוקולד חמאת בוטנים טבעונים – ב 5 רכיבים, ללא אפיה
כמות: 12 כדורים
זמן הכנה: 10 דקות עבודה
רכיבים:
100 גרם שוקולד מריר
4 כפות חמאת בוטנים טבעית
1 כוס קמח שקדים
1/4 כוס שומשום
3-4 כפות מייפל (לטעום בהתאם לשוקולד שבחרתם)
הוראות הכנה
את כל תהליך ההכנה ניתן לראות הסרטון כאן
ממיסים את השוקולד בפולסים של 30 שניות במיקרוגל
מערבבים פנימה את שאר הרכיבים
יוצרים כדורים בעזרת הידיים
ניתן לעטוף בשומשום/קקאו/קוקוס גרוס
בתיאבון 🙂
אם אהבתם את המתכון הזה של כדורי שוקולד חמאת בוטנים טבעונים, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של טראפל שוקולד טבעוני ללא גלוטן 🙂
2 תגובות
נראה מעולה. האם אפשר קקאו וקצת מייפל במקום שוקולד?
היי מלי 🙂 יצא יבש ואבקתי. תצטרכי לשחק קצת עם הרכיבים מבחינת הכמויות