היי אהובים 🙂 אתם כבר מכירים את האהבה שלי לחטיפים מתוקים ומהירים והפעם מחכה לכם כאן אחד המוצלחים שיש! חטיף שוקולד בוטנים קראנצ׳י טבעוני, ללא אפיה, ללא גלוטן ומושלם מושלם!
את המתכון הזה אפשר לגוון במלא דרכים. אפשר להשתמש בקורנפלקס במקום פצפוצי אורז מלא, אפשר לפורר פרכית כוסמת או אורז במקום. אפשר להשתמש בטחינה או חמאת שקדים במקום חמאת הבוטנים. וכמובן, אפשר להשתמש במלח גס במקום המלדון המעושן.
באתגר התזונה הבריאה שלי, אנחנו מכינים את החטיף הזה בגירסה המשודרגת שלו ולומדים על השוקולד ה״נכון״ יותר, הממתיקים העדיפים ועוד. אבל גם הגירסה הבסיסית שכאן, ממש ממש טעימה בעיניי.
רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂
אני אוהבת לשמור את החטיף הזה במקפיא, הוא הופך לפאדג׳י וקראנצ׳י בו זמנית והוא אחד הדברים הכי טעימים שיש ליד הקפה של ארבע. ממליצה להכין אפילו כמות כפולה כדי שישאר לכמה שיותר זמן.
אחד הדברים האהובים עליי כאן, חוץ מהשימוש הרכיבים הטובים, זה העובדה שהוא לוקח ממש מעט זמן הכנה ולגמרי חסר מאמץ. מינימום רכיבים וקל קל קל.
את כל המתכונים הכי מוצלחים שלי, תוכלו למצוא אצלי בספר המתכונים 🙂 אנחנו מתקרבים לחגים, והוא יהיה המתנה המושלמת עבורכם או עבור מי שאוהבים. אפשר להזמין כאן 🙂
בואו נלמד איך מכינים חטיף שוקולד בוטנים קראנצ׳י טבעוני – ללא גלוטן, ללא אפיה
כמות: 12 יחידות
זמן הכנה: 10 דקות עבודה
רכיבים:
שכבה קראנצ׳ית:
2 כוסות פצפוצי אורז מלא
3 כפות גדושות חמאת בוטנים טבעית
3 כפות סילאן טבעי
שכבת פאדג׳:
100 גרם שוקולד מריר
3 כפות חמאת בוטנים
קורט מלח מלדון מעושן (או מלח גס)
הוראות הכנה
מומלץ לקרוא את ההקדמה להחלפות אפשריות ודגשים חשובים
מערבבים בקערה את רכיבי השכבה הקראנצ׳ית ומשטחים בתבנית בגודל 10×20 ס״מ
ממיסים את השוקולד בפולסים של חצי דקה במיקרוגל
מוסיפים לשוקולד המומס חמאת בוטנים ומערבבים היטב
מוזגים את השכבה מעל לשכבה הקראנצ׳ית
מפזרים מעט מלח מלדון מעושן מעל
מכניסים למקפיא ל 30 דקות לפחות
פורסים ובתיאבון 🙂
אם אהבתם את המתכון הזה של חטיף שוקולד ובוטנים קראנצ׳י טבעוני, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של פאדג׳ שוקולד משני רכיבים 🙂
4 תגובות
מאיפה את קונה פצפוצי אורז? מצאתי במעט מקומות, ודי יקר 🙁
בניצת הדובדבן, והם מספיקים למלא מלא זמן 🙂
אפשר להחליף בקורנפלקס תירס?
בטח 🙂