עוגת מצות ושוקולד טבעונית כשרה לפסח בטעם חמאת בוטנים

עוגת מצות ושוקולד טבעונית- כשרה לפסח

היי אהובים 🙂 אתמול שאלתי בסטורי באינסטוש מה בא לכם שנכין. הרוב המוחלט בחר בקינוח קליל! אז יש כאן עוגת מצות ושוקולד טבעונית עם 5 רכיבים. טעימה ברמה לא הגיונית!

מדובר באחד הקינוחים הכי קלילים והכי כייפיים שעלו לבלוג. היא כשרה לפסח שעוד מעט כאן. היא פשוטה להכנה והיא טעימה בטירוף. היא מכילה את השילוב האולטימטיבי! שוקולד וחמאת בוטנים 🙂 וכל ביס הוא חלום.

בשביל האיזון והמליחות הוספתי בוטנים קלויים למעלה. אמאלה כמה שזה משדרג! אם בא לכם בכל זאת לוותר עליהם, תוסיפו קצת מלח גס במקום. תודו לי אחר כך 🙂

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂

עוגת מצות ושוקולד טבעונית- כשרה לפסח

השתמשתי במצות מקמח כוסמין מלא. בואו רגע נודה בזה? מצה זה פשוט לא טעים. לא משנה מאיזה קמח היא עשויה. אבל ברגע שמשלבים אותה עם שוקולד וחמאת בוטנים קורה כאן קסם! היא מוסיפה קראנצ׳ ומרקם מושלם לקינוח הזה!

את חמאת הבוטנים במתכון אפשר להמיר בחמאת שקדים ואפילו בטחינה. בהתאמה, אפשר לפזר שומשום ומלח גס מעל או שקדים קלויים. העיקר לשמור על היחסים בין המרכיבים.

הסדנאות של מרץ התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לסדנאות אפריל. אפשר להירשם כאן! מוזמנים :)הפעם יש כאן מלא סדנאות זום כייפיות, סדנת טופו, סדנת בישול הודי וכמובן!!! סדנת פסח בזום!!!

הרשמה לסדנאות בישול

עוגת מצות ושוקולד טבעונית- כשרה לפסח

בואו נלמד איך מכינים עוגת מצות ושוקולד טבעונית כשרה לפסח – עם 5 רכיבים

כמות: 6 מנות
זמן הכנה: 10 דקות הכנה+שעתיים הקפאה

עוגת מצות ושוקולד טבעונית- כשרה לפסח

רכיבים:
שכבת שוקולד:
200 גרם שוקולד מריר
6 כפות חמאת בוטנים טבעית
4 מצות

שכבת חמאת בוטנים:
1/2 כוס חמאת בוטנים טבעית
1/4 כוס סירופ מייפל
1/3 כוס בוטנים קלויים

עוגת מצות ושוקולד טבעונית- כשרה לפסח

הוראות הכנה

את תהליך ההכנה ניתן לראות בסרטון כאן 🙂
ממיסים את השוקולד בפולסים של 30 שניות במיקרוגל
שוברים את המצות לחתיכות קטנות לקערה
מוסיפים למצות את השוקולד המומס ואת חמאת הבוטנים
מערבבים היטב ומעבירים לתבנית בגודל 15×20 ס״מ
משטחים את השכבה היטב
מערבבים בקערה את המייפל ואת חמאת הבוטנים ומורחים מעל שכבת השוקולד
מוסיפים בוטנים קלויים מעל
מכניסים למקפיא לשעתיים לפחות
אפשר לשמור במקרר 🙂
בתיאבון

אם אהבתם את המתכון הזה של עוגת מצות ושוקולד טבעונית כשרה לפסח, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של מיני פאי עם קרם שקדים ללא גלוטן 🙂

עוגת מצות ושוקולד טבעונית- כשרה לפסח

 

 

תגובה אחת

  1. אפשר במקום 4 מצות לשים עוגיות של פסח מרוסקות או פתי בר של פסח מרוסק? ואם כן מהי הכמות?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

 

ספר המתכונים הדיגיטלי שלי כבר כאן!!!!

יש כאן 50 מתכונים שהם הכי הכי הכייייי טעימים שלי!ֶ כל מתכון עבר המון נסיונות, המון שכלולים ושדרוגים עד שהגעתי לגירסה הכי טובה שלו!
הספר מחולק לפרקים:
🌱 פרק מתכוני טופו
🌱 פרק מתכונים הודיים
🌱 פרק מתכונים תאילנדיים
🌱 פרק מתכונים איטלקיים
🌱 פרק גבינות טבעוניות
🌱 פרק שקשוקה מולקולרית
🌱 פרק אפיה ללא גלוטן
🌱 פרק מתכונים לחגים

פרטים ורכישה כאן