היי אהובים 🙂 בזמן האחרון אני יותר עסוקה מהרגיל. אז מחפשת פתרונות זריזים ומהירים לאוכל טעים טעים. יש כאן מתכון של חטיפי שיבולת שועל ושוקולד טבעונים בטעם חלבה. 4 רכיבים! 5 דקות עבודה!

אני הכי אוהבת בעולם שיבולת שועל. טוב, אחרי טופו. ואחרי אבוקדו 🙂 בכללי, פשוט אוהבת מאוד. ובחטיפים האלה כמעט הלכתי לאיזור הנוחות שלי הרגיל ושילבתי חמאת בוטנים!

עצרתי את עצמי רגע והחלטתי לגוון. שילבתי טחינה בפנים. וואו כמה טעים זה יצא! לא יאמן שמשהו כל כך פשוט, כל כך קל להכנה יכול להיות כזה טעים!

תרגישו חופשי להחליף את הטחינה בחמאת בוטנים או בכל חמאת אגוזים אחרת שאתם אוהבים. העיקר, לשמור על היחסים כמו במתכון.

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂

את המייפל אפשר להחליף בסילאן או באגבה. אפשר להוסיף אגוזים שונים. הבנתם נכון? מתכון בסיסי וטעים שאפשר לגוון בכיף כל פעם מחדש לטעם שונה.

שימו לב שאם אתם צליאקים או מכינים את החטיפים לצליאקים, תקפידו להשתמש בשיבולת שועל שמוצהר עליה על האריזה ״ללא גלוטן״. בכל מקרה אחר, כשמדובר בשיבולת שועל, תמיד יש חשש לשאריות גלוטן עקב פס הייצור והגידול.

החטיפים מחזיקים מעולה במקפיא כ 3 חודשים. יוצאת כאן כמות מכובדת אז אני ממש ממליצה לחתוך מראש, לשים במקפיא וכל פעם שמתחשק לשלוף אחד.

הסדנאות של פברואר התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לסדנאות מרץ. אפשר להירשם כאן! מוזמנים :)הפעם יש כאן מלא סדנאות זום כייפיות, סדנת טופו, סדנת בישול הודי וכמובן!!! סדנת גבינות חדשה!!!

הרשמה לסדנאות בישול

בואו נלמד איך מכינים חטיפי שיבולת שועל ושוקולד טבעונים בטעם חלבה- ללא גלוטן

כמות: 12 מנות
זמן הכנה: 10 דקות עבודה

הוראות הכנה

את כל תהליך ההכנה ניתן לראות בסרטון כאן
– יש לקרוא את ההערות בהקדמה כדי לראות החלפות אפשריות ודגשים
מערבבים את שיבולת השועל, הטחינה והמייפל בקערה
משטחים היטב לתבנית בגודל 10×15 ס״מ
ממיסים את השוקולד בפולסים של 30 שניות במיקרוגל
מוזגים מעל שכבת שיבולת השועל
מקשטים בטחינה
מכניסים את התבנית למקפיא לשעה לייצוב
חותכים לחתיכות בגודל הרצוי
בתיאבון 🙂

אם אהבתם את המתכון הזה של חטיפי שיבולת שועל ושוקולד בטעם חלבה, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של חטיפי חמאת בוטנים ואגוזי לוז טבעונים ללא גלוטן 🙂