במיה צלויה בתנור עם מלח גס

במיה צלויה בתנור עם מלח גס - הדרך הכי טעימה להכין במיה

היי אהובים 🙂 קבלו את אחד המתכונים (אם אפשר לקרוא לו ככה), הכי קלים וטעימים שיש! במיה צלויה בתנור עם מלח גס!

5 דקות עבודה. לערבב, לשים באמבטיית מלח גס ולשלוח לתנור. אמאלה כמה טעים זה יוצא! מתקבל סוג של חטיף במיה פריך וטעים בטירוף.

בסופ״ש ראיתי תכנית בנטפליקס והייתה שם במיה טריה שנראיתה כל כך טוב! החלטתי לעשות מעשה ולהכין איתה מתכון קליל. קניתי שני סוגי במיה אצל הירקן וזה מה שיצא כאן.

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂

במיה צלויה בתנור עם מלח גס - הדרך הכי טעימה להכין במיה

לשאלתכם, לא, בבקשה אל תשתמשו בבמיה קפואה בשקית. יצא כאן משהו אחר לחלוטין. זאת יוצאת קראנצ׳ית מעט, בכלל לא סליימית וכל כך טעימה.

תכלס, נמאס לי קצת ממתכוני במיה ברוטב עגבניות. רציתי משהו אחר. אבל הבנתי שאתם דווקא בקטע, אז יהיה גם כזה. אבל בינתיים, קחו את השיטה הכי מוצלחת שיש להכין במיה טעימה טעימה.

הסדנאות של יוני התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לסדנאות יולי. אפשר להירשם כאן! מוזמנים :)הפעם יש כאן סדנת שקשוקה מולקולקית מטורפת !!!

הרשמה לסדנאות בישול

במיה צלויה בתנור עם מלח גס - הדרך הכי טעימה להכין במיה

בואו נלמד איך מכינים במיה צלויה בתנור עם מלח גס

כמות: חבילת במיה טריה
זמן הכנה: 5 דקות הכנה+40 דקות אפיה

במיה צלויה בתנור עם מלח גס - הדרך הכי טעימה להכין במיה

רכיבים:
חבילת במיה טריה
1 כף שמן זית
1 כפית פתיתי צ׳ילי
שקית מלח גס (אפשר להשתמש בו שוב)

במיה צלויה בתנור עם מלח גס - הדרך הכי טעימה להכין במיה

הוראות הכנה

את כל תהליך ההכנה ניתן לראות בסרטון כאן
מדליקים תנור על טמפרטורה של 200 מעלות
מניחים בקערה את הבמיה, השמן והצ׳ילי ומערבבים היטב
שמים מחצי מהמלח הגס בתבנית
מעליו מסדרים את הבמיה
מכסים בעוד מלח גס
אופים בתנור 40-45 דקות עד שהמלח משחים מעט מלמעלה
בתיאבון 🙂

אם אהבתם את המתכון הזה של במיה צלויה בתנור עם מלח גס, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של מוקפץ טופו ברוטב תמרינדי 🙂

במיה צלויה בתנור עם מלח גס - הדרך הכי טעימה להכין במיה

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

 

ספר המתכונים הדיגיטלי שלי כבר כאן!!!!

יש כאן 50 מתכונים שהם הכי הכי הכייייי טעימים שלי!ֶ כל מתכון עבר המון נסיונות, המון שכלולים ושדרוגים עד שהגעתי לגירסה הכי טובה שלו!
הספר מחולק לפרקים:
🌱 פרק מתכוני טופו
🌱 פרק מתכונים הודיים
🌱 פרק מתכונים תאילנדיים
🌱 פרק מתכונים איטלקיים
🌱 פרק גבינות טבעוניות
🌱 פרק שקשוקה מולקולרית
🌱 פרק אפיה ללא גלוטן
🌱 פרק מתכונים לחגים

פרטים ורכישה כאן