היי אהובים 🙂 לפני שבוע טעמתי חטיף טעים במיוחד על בסיס תמרים בטעם שוקולד ועם חמאת בוטנים מלוחה. היה לי כל כך טעים שהחלטתי לשחזר אותו בבית. יש כאן מתכון חטיפי שוקולד, חמאת בוטנים ומלח גס טבעוני ללא אפיה.
מכירים את המתכונים הקלילים של חטיפי תמרים שמתחפשים לשוקולד? אז זה כזה אבל משודרג בטירוף! ועם כמה שהוא משודרג וטעים, הוא לוקח גג 10 דקות עבודה.
מדובר בחטיפי שוקולד וחמאת בוטנים בריאים 🙂 אני אוהבת מתכונים כאלה. של קינוחים קלילים שאפשר לשמור במקפיא ולשלוף כל פעם שמתחשק משהו מתוק ליד הקפה. מתכונים עם הרכיבים הטובים ביותר.
רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂
נכון שמדובר בחטיף תמרים. במקרה הזה מדובר בשילוב טעמים כל כך טוב שאת התמרים בכלל לא תטעמו. כמה אני אוהבת להוסיף קצת בריאות למנות של קינוחים.
הסדנאות של פברואר התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לסדנאות מרץ. אפשר להירשם כאן! מוזמנים :)הפעם יש כאן מלא סדנאות זום כייפיות, סדנת טופו, סדנת בישול הודי וכמובן!!! סדנת גבינות חדשה!!!
בואו נלמד איך מכינים חטיפי שוקולד, חמאת בוטנים ומלח גס טבעונים ללא אפיה
כמות: 8 יחידות
זמן הכנה: 10 דקות עבודה
רכיבים:
שכבת ״שוקולד״:
10 תמרי מג׳הול גדולים
כוס אגוזי מלח
3 כפות אבקת קקאו
שכבת חמאת בוטנים:
1/2 כוס חמאת בוטנים טבעית
3 כפות סירופ מייפל טבעי
1/3 כוס בוטנים קלויים גרוסים
מלח גס לקישוט
הוראות הכנה
את כל תהליך ההכנה ניתן לראות בסרטון כאן
מניחים את רכיבי שכבת ה״שוקולד״ במעבד מזון ומדליקים עד לקבלת משחה אחידה
משטחים את שכבת השוקולד בתבנית בגודל 10×15 ס״מ
מערבבים בקערה את רכיבי שכבת חמאת הבוטנים עד לאיחוד
מוזגים מעל שכבת השוקולד
מפזרים קורט מלח גס מעל
מכניסים למקפיא לשעתיים לפחות
חותכים לגודל הרצוי
בתיאבון 🙂
אם אהבתם את המתכון הזה של חטיפי שוקולד, חמאת בוטנים ומלח גס טבעונים, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של חטיפי שיבולת שועל ושוקולד טבעונים 🙂
8 תגובות
נשמע מצויין. יש תחליף ראוי למייפל למי שלא אוהב? סילאן למשל?
היי רויטל 🙂 אפשר סילאן
מניחה שהכוונה לאגוזי מלך.. יש טעות כתיב שם..
היי
מניחה שהכוונה לאגוזי מלך..
האם אפשר להחליף את הבוטנים בחמאת שקדים ?
היי נעמי 🙂 אפשר בהחלט
האם חייבים לכסות את העוגה כשהיא במקפיא?
רצוי 🙂