עוגת קרפים דלעת ויוגורט טבעונית

היי חברים 🙂 אז כמו שכבר שמתם לב, עונת הדלעת והכתום כבר כאן! היה כאן כבר מאפינס דלעת מושלם והיד עוד נטויה (רק חכו חכו למחר!). הפעם יש כאן עוגת קרפים דלעת ויוגורט טבעונית מושלמת! מהחלומות!

את העוגה הזאת הכנו יחד עם נוי החמודה כל כך! היה לנו ויז׳ן בראש! דמיינו עוגת קרפים גבוהה גבוהה וכתומה, כמובן. והעוגה הזאת, היא התגשמות כל החלומות. היא מתובלת, השילוב עם היוגורט כל כך רך ונעים והקרפים נמסים בפה בכל ביס.

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂

https://www.instagram.com/p/CHE__yilUlU/

 

שיתוף פעולה מוצלח, מה שנקרא. ואני כל כך אוהבת כאלה. חלק מהכיף בבלוג, באינסטוש פעיל, הוא האפשרות להכיר עוד ועוד אנשים מעניינים. וזה בדיוק מה קרה כאן.

הכנו לכם 2 מתכונים, השני יעלה כמובן בקרוב, אבל ידענו שהעוגה המטורפת הזאת, היא לגמרי המתכון הראשון שחייב לעלות. והיה כל כך קשה להתאפק!!! הקרפים הכתומים המתוקים עם שכבות היוגורט, חולקו לשכנים, לא לפני שחיסלתי כאן חצי עוגה.

השבוע שלי היה עמוס כרגיל. הסדנאות הפיזיות חזרו! יאיי! כמה התגעגעתי אליהן! סדנאות הזום כמובן נמשכות כרגיל. וכל המלצה שעולה באחת הקבוצות בפייסבוק מחממת לי את הלב 🙂 באותנטיות שלה. זה כל כך לא מובן מאליו שמישהו משקיע מזמנו לכתוב משהו טוב. ואני מעריכה את זה בכמויות.

בנוסף לעניין הסדנאות, מתוכננים עוד מליון פרוייקטים, ואני מנסה לחלק את הזמן שלי בין כולם. תוך כדי, הראש מתפוצץ מרעיונות. וכל רעיון מבחינתי, קשה לדחות. קשה עד בלתי אפשרי. אז מצפות לכם מלא מלא הפתעות בבלוג בקרוב מאוד.

אז, דלעת. אפשר לעשות איתה כל כך הרבה דברים. כל כך הרבה טעמים מחמיאים לה. מתוק, מלוח, כיד הדמיון. אצלי דלעת תמיד מתקשרת עם פאי דלעת (כן כן, עובדת על כזה). אבל כאן יש מתכון, שאין בו את כל הבלאגן. קליל קליל. אפשר גם אם יוגורט קנוי למי שמעדיף. וכן, אפשר גם בפנקייק (רק תפחיתו את כמות הנוזלים).

המתכון הזה מלא בתבלינים אהובים, בטעמים כייפיים. ובעיקר, אמאלה תראו כמה יפה! אז אמנם הכמות כאן היא לפחות ל 4 אנשים, ועדיין, איזה קישוט כייפי וטעים זה לשולחן. אני מתייחסת לעוגה הזאת כאלה קינוח וכאל ארוחת בוקר יחד. אתם כבר יודעים, שכל ארוחת בוקר אצלי היא סוג של קינוח 🙂

בואו נלמד איך מכינים עוגת קרפים דלעת ויוגורט טבעונית

ערכים תזונתיים למנה:
חלבונים-11.5 גרם
פחמימות-47 גרם
שומנים-8 גרם
ברזל-2.8 מ״ג 
סידן-100 מ״ג
קלוריות-288 קק"ל

זמן הכנה: 30 דקות
כמות:6 מנות (כ 14 קרפים)

רכיבים:
קרפים:
2 כוסות קמח כוסמין לבן
1 כוס פירה דלעת
2 כפות שמן זית
2 כפיות תמצית וניל
6 כפות מייפל
1 כפית אגוז מוסקט
2 כפיות קינמון טחון
1/2 כפית כורכום
1 כפית ציפורן (אופציונלי)
2 תרמילי הל טחון (אופציונלי)
2 ו 1/2 כוסות חלב סויה לא ממותק
יוגורט טבעוני:
מתכון יוגורט קוקוס כאן
מתכון יוגורט טופו כאן
או 2 קופסאות של יוגורט קנוי

הוראות הכנה:

מערבבים את כל רכיבי הקרפים בקערה
מחממים היטב מחבת נון סטיק
מוזגים כשתי כפות מהבלילה למחבת ומדקקים כמה שניתן
אחרי הרואים שהצד העליון מתייבש מעט הופכים לצד השני
אחרי כחצי דקה מורידים מהמחבת ומניחים על צלחת
חוזרים על הפעולה עד שהבלילה נגמרת
מכינים את היוגורט בהתאם להוראות שבמתכון כאן
שמים על צלחת קרפ אחד ועליו מורחים שכבת יוגורט דקה
חוזרים על הפעולה עד שכל הקרפים נגמרים
מקשטים את השכבה העליונה עם עוד יוגורט ופירות שאוהבים
בתיאבון 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

ההנחות הכי גבוהות בשנה על ספר המתכונים שלי
על הסדנאות הפרונטליות
והקורסים הדיגיטליים!
בתוקף עד 27.6!!!