טופו פיקנטי אפוי- ב 5 רכיבים

היי יקרים 🙂 אתם כל הזמן מבקשים ממני עוד ועוד מרינדות לטופו. הנה אחת אהובה עליי במיוחד. טופו פיקנטי קל, טעים ומהיר.

אז נכון, יצאו כמה מוצרים לשוק לאחרונה שכבר משלבים את הפיקנטיות בטופו, אבל בפועל, עם יד על הלב, אין כמו להכין בבית. במיוחד כשזה כל כך קל!

שילבתי את הטופו שלי עם פירה תפוח אדמה ובטטה (יש מתכון קליל בסרטון) והשילוב הזה יצא מושלם! כמה מושלם? הכי מושלם שיש. המתיקות העדינה של הפירה והפיקנטיות של הטופו יחד, יוצרות קסם בפה.

אחד הדגשים שלי כשמשתמשים במשחות מוכנות או במוצרים מוכנים הוא תמיד לקרוא רכיבים. אני משתמשת במשחות הקארי של ארוי די. אלה משחות הקארי היחידות שמצאתי בארץ שלא מכילות רכיבים משמרים מוזרים, שמנים צמחיים ועוד הפתעות. כי אם כבר מתכון בריא ומהיר, אז בריא ומהיר עד הסוף.

כפי שתראו בסרטון, השתמשתי בנוזל אמינוס. הסיבה שאני מעדיפה אותו על פני רוטב סויה או רוטב סויה תמרי רגיל, היא כיוון שיש בו כמות נתרן נמוכה באופן משמעותי. תרגישו חופשי להשתמש בכל רוטב סויה שתרצו כמובן, זה לא ישנה את הטעם.

את נוזל האמינוס אני מזמינה כאן.

טופו פיקנטי הוא אחד המתכונים הבסיסיים שלי. אני חוזרת אליו כל פעם מחדש. תמיד שומרת את שאריות המרינדה, לפעמים אפילו משרה את הטופו במקרר במרינדה ללילה ופשוט מכניסה לתנור בבוקר לפני העבודה. ככה יש לי תמיד ארוחת צהרים כייפית ומזינה.

המתכון הזה מופיע גם בסרטון שלי ביוטיוב של מה אני אוכלת ביום, אפשר לצפות כאן 🙂 בואו, הירשמו, תכינו, תשלחו תמונות! אתם לגמרי הולכים לאהוב את המתכון הפשוט והקליל הזה!

בואו נלמד איך מכינים טופו פיקנטי אפוי ובריא ב 5 רכיבים

ערכים תזונתיים למנה: 
חלבונים-20 גרם
פחמימות-6.5 גרם
שומנים-8.5 גרם
ברזל-3.5 מ״ג
סידן- 404 מ״ג
קלוריות- 160 קק"ל

זמן הכנה:15 דקות כמות: 2 מנות

רכיבים:
300 גרם טופו
3 כפות נוזל אמינוס/תמרי/רוטב סויה
1 כפית משחת קארי אדום 
1/4 כפית אבקת ג׳ינג׳ר 
מיץ מחצי לימון

הוראות הכנה:

מדליקים תנור לטמפרטורה של 180 מעלות טורבו מערבבים את כל רכיבי המרינדה חותכים את הטופו לקוביות ועוטפים במרינדה מניחים על מגש עם נייר אפיה או שטיחון סיליקון לא זורקים את שאריות המרינדה (היא מאוד טעימה על הפירה, על אורז, על קינואה) מכניסים לתנור ל 15 דקות עד שמזהיב בתיאבון 🙂

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם :)

https://www.instagram.com/p/B0NT8Z-Hckz/

אם אהבת את המתכון הזה של טופו פיקנטי אפוי בתנור, אולי תאהב גם את המתכון הזה של קציצות טופו טבעוניות ברוטב קארי הודי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter

פיצה טבעונית ללא גלוטן

טוב אז שבוע שעבר היה קצת מטורף. הייתי חולה רובו ושכבתי בבית בחוסר מעש בלי יותר מידי רצון ויכולת לבשל או לצלם. אבל סוף סוף

למתכון »

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

מעל 50 מתכונים טבעוניים
טעימים, קלים להכנה ומושלמים
גם ליומיום וגם לחגים
מחכים לך בספר שלי