היי אהובים 🙂 לפני חודש בערך אילתרתי מתכון עוגיות לפינת קפה באחת הסדנאות. לא מדדתי, לא רשמתי. אבל הן יצאו עוגיות גרנולה טבעוניות הכי טעימות בעולם! אז הנה, ניסיתי עוד כמה פעמים לדייק, ואתם מקבלים את המתכון הטעים הזה!
אחד הדברים האהובים עליי במתכון הזה (חוץ מהטעם כמובן) זה שהן כל כך קלות להכנה! אמאלה! 5 דקות עבודה של לערבב כמה מצרכים ויאללה לתנור.
השתמשתי גם בשוקולד צ׳יפס מריר רגיל וגם בשוקולד לבן טבעוני. תרגישו חופשי להשתמש רק ברגיל. ולשאלה שאני יודעת שתגיע, שוקולד לבן טבעוני אפשר לקנות בחנויות שמתמחות באפיה.
רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂
ולעוד שאלה שאני יודעת שתגיע, אפשר להחליף את הבננה ברסק תפוחים. 4 כפות יספיקו כאן בהחלט. ועוד שאלה שאני צופה, את השמן קוקוס אפשר להחליף בשמן צמחי רגיל.
השתמשתי כאן בשיבולת שועל דקה. שימו לב ששיבולת שועל עבה דווקא יוצאת יותר מוצלחת 🙂 רק תקפידו להשתמש בכזאת שהיא ללא גלוטן אם אתם מכינים את העוגיות לצליאקים.
הסדנאות של יולי התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לסדנאות אוגוסט וספטמבר. אפשר להירשם כאן! מוזמנים 🙂 הפעם יש כאן סדנת בישול איטלקי מושלמת !!!
בואו נלמד איך מכינים עוגיות גרנולה טבעוניות הכי טעימות שתכינו!
כמות: 12 יחידות
זמן הכנה: 10 דקות הכנה מקסימום+12 דקות אפיה
רכיבים:
1 בננה מעוכה
2 כוסות שיבולת שועל (עדיף עבה)
4 כפות אבקת קקאו
4 כפות סירופ מייפל
3 כפות חמאת בוטנים טבעית
1 כפית תמצית וניל
3 כפות שמן קוקוס
חצי כוס שוקולד צ׳יפס
הוראות הכנה
את כל תהליך ההכנה אפשר לראות בסרטון כאן
מומלץ לקרוא את ההקדמה להחלפות אפשריות
מדליקים תנור על טמפרטורה של 180 מעלות
מערבבים את כל רכיבי העוגיות בקערה
מכינים עוגיות ומניחים על מגש תנור מרופד נייר אפיה
מכניסים לתנור לאפיה של 12 דקות (לא יותר!)
בסיום האפיה, מוציאים ומניחים להתקרר על השיש
בתיאבון 🙂
אם אהבתם את המתכון הזה של עוגיות גרנולה טבעוניות הכי טעימות שתכינו, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של מאפינס חלבון טבעוני 🙂
12 תגובות
הי
האם אפשר להחליף את השוקלד, נגיד באגוזים??
היי הילה 🙂 בהחלט
עשיתי ויצא לי ממש ממש רטוב
היי לאה 🙂 בגדול הן צריכות לצאת במרקם כמו בסרטון ההכנה. לדעתי זה נובע או ממדידה לא נכונה עם כוסות מדידה או אולי מבננה קצת יותר גדולה.
הייב האם אפשרי להחליף את חמאת הבוטנים בטחינה או בחמאת אגוזים?
כן בטח 🙂
אפשר להחליף לפצפוצי אורז, יש צליטק ואסור גם שיבולת שועל?
היי ליאור 🙂 אפשר בהחלט
האם אפשר במקום בננה להשתמש ברסק תפוחים?
אפשר בהחלט
יש אפשרות לראות את הוראות ההכנה כתובות איפשהו?
או לא בטיקטוק לטובת אלו שאין להם?
יש את הוראות ההכנה כתובות למטה. אבל יש כמובן גם סרטון הכנה אצלי באינסטגרם, מוזמנת לראות שם 🙂