היי חברים 🙂 בא לי לפתוח את השבוע עם קינוח קליל ומתק. כזה שאפשר להכין בכמות ולהשאיר במקפיא לרגע שמתחשק משהו קטן ומתוק. יש כאן כדורי חלבה שוקולד טבעונים ללא גלוטן.
אני כל כך אוהבת לשלב קמח שקדים במתכונים שלי. וכן, לטחון אותם לבד בבלנדר, במקום לקנות קמח מוכן. המתכון הזה אפילו לא מצריך מעבד מזון, רק לערבב הכל בקערה.
מידי פעם, אני מוצאת את עצמי תוך כדי עבודה, ומבינה שלא קמתי מהמחשב לפחות שעתיים. אני קמה ומכינה לי חליטה טעימה. משהו מחמם ומפנק. ועל הדרך, זה בדיוק הזמן שלי לחטיף מתוק.
רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂
אני מכינה את כדורי הטחינה האלה לפחות פעם בשבוע. כל פעם בוריאציה אחרת. אז במקום טחינה ממש טעים כאן חמאת בוטנים או חמאת אגוזי לוז (פררו רושה מישהו?). הפעם החלטתי לשתף לכם את הקלאסי ביותר.
בחרתי לעטוף את כדורי הטחינה שלי בשוקולד מריר. אין מה לעשות, מכורת שוקולד. תנו לי שוקולד עם הכל! והשילוב הזה, הוא אחד האהובים עליי ביותר. תרגישו חופשי, במקום להטביע כל כדור במלא שוקולד, רק לזלף מעט שוקולד מעל. יוצא טעימוש!
מי מכם שעוקב אחריי באינסטוש, בטח שמתם לב לתופעה החדשה שלי. יום חופש ביום שבת 🙂 חופש ממדיה חברתית. חופש מהאינסטוש. חופש לעצמי, לכלבים שלי, למשפחה, לחברים. עם כמה שאני אוהבת את מה שאני עושה, עדיין יום שבת הפך ליום הכי כייפי שלי בשבוע.
אני אפילו לא יכולה לתאר, כמה זמן ומנוחה ושלווה הניתוק הקצר הזה מהרשתות החברתיות מאפשר לי! לגמרי ממליצה לכולכם לנסות 🙂
סרטון ההכנה למתכון הזה נמצא אצלי באינסטוש ברילס 🙂 אתם לגמרי מוזמנים!
בואו נלמד איך מכינים כדורי חלבה שוקולד טבעונים ללא גלוטן ב 4 רכיבים
ערכים תזונתיים לכדור: חלבונים-4 גרם פחמימות-14.5 גרם שומנים-1 גרם ברזל-1 מ״ג סידן-9 מ״ג קלוריות-110 קק"ל
כמות:8 כדורים
זמן הכנה: 10 דקות
רכיבים:
1 כוס קמח שקדים/שקדים טחונים לקמח
2 כפות סירופ מייפל
2 כפות טחינה גולמית
ציפוי:
100 גרם שוקולד מריר מומס+מעל שומשום (אופציונלי)
הוראות הכנה
מערבבים את כל הרכיבים של הכדורים בקערה
מרפדים מגש קטן עם נייר אפיה
ממיסים את השוקולד במיקרוגל בפולסים של חצי דקה
יוצרים כדורים קטנים מהתערובת
מצפים כל כדור בשוקולד מומס ומקשטים עם מעט שומשום
מניחים את הכדורים על המגש המרופד ומכניסים למקפיא ל 5-10 דקות
בתיאבון 🙂
אם אהבתם את המתכון הזה של כדורי חלבה שוקולד טבעונים ללא גלוטן, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של כדורי חלבה טבעונים ללא אפיה 🙂
תגובה אחת
טעים ברמות!
הוספתי קצת חמאת בוטנים וזה גם יוצא מדהים