היי אהובים 🙂 מה זה החום הזה בחוץ? רק אני מחוברת למזגן כמו מינימום בולי איש השלג? החלטתי לעשות מעשה! תהיה כאן גלידה! גלידת צ׳אנקי מנקי טבעונית מושלמת! מגנום יותר נכון.
הגלידה הטבעונית עצמה מורכבת בדיוק מ 4 רכיבים. ולא, לא חייבים לצפות אותה. אבל מה? וואו כמה שהציפוי מוסיף כאן מתיקות וטעים טעים.
הגלידה שלי עשויה מרכיבים פשוטים פשוטים. ויש אפילו גירסה חטובה וגירסה יותר קרמית. עבור הגירסה החטובה יותר השתמשתי בחלב סויה. עבור הגירסה הסופר מפנקת השתמשתי בקרם קוקוס. תבחרו לכם את מה שתרצו.
רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂
בגירסה עם חלב הסויה מתקבל מרקם שיותר מזכיר ארטיק, ועדיין זה יוצא טעים טעים! תרגישו חופשי להוסיף למתכון הזה גם כף אחת של חמאת שקדים או חמאת בוטנים. יוצא קרמי בטירוף.
הסדנאות של יוני התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לסדנאות יולי. אפשר להירשם כאן! מוזמנים :)הפעם יש כאן סדנת שקשוקה מולקולקית מטורפת !!!
בואו נלמד איך מכינים גלידת צ׳אנקי מנקי טבעונית – מגנום צ׳אנקי מאנקי טבעוני ללא גלוטן
כמות: 4 יחידות
זמן הכנה: 15 דקות הכנה
רכיבים:
2 בננות קפואות
1/2 כוס חלב סויה/קרם קוקוס
1/2 כוס אגוזי מלך
1/2 כוס שוקולד צ׳יפס
לציפוי:
200 גרם שוקולד מריר מומס, מעט שוקולד לבן מומס ואגוזים לבחירתכם
הוראות הכנה
את כל תהליך ההכנה ניתן לראות בסרטון כאן
שמים את הבננות והחלב הצמחי בבלנדר ומדליקים עד לקבלת בלילה חלקה
מעבירים לקערה ומוסיפים את התוספות
מוזגים לתבנית גלידות ומכניסים למקפיא ל 4 שעות לפחות
ממיסים את השוקולד המריר ומעבירים לכוס
טובלים את הגלידות בשוקולד ומצפים
אחרי שהשוקולד מתקרר ומתגבש על הגלידה מניחים בצד על נייר אפיה
ממיסים מעט שוקולד לבן ומזלפים מעל
מוסיפים אגוזים לבחירה
בתיאבון 🙂
אם אהבתם את המתכון הזה של גלידת צ׳אנקי מנקי טבעונית, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של גלידה טבעונית בטעם צ׳אי 🙂
