היי היי 🙂 אז יש כאן מוטיב שחוזר על עצמו השבוע. חמאת בוטנים. בא לי פינוק. בא לי מתוק, בא לי קרמי. כבר אמרתי בעבר שהשילוב האהוב עליי הוא שוקולד וחמאת בוטנים. גם כאן הם משתלבים מהמם ביחד. בראוניז חמאת בוטנים טבעוני. קצת מזכיר לי סניקרס מפנק. כן זאת האסוציאציה 🙂

בשבת האחרונה העליתי וידאו קצר של הדבר המופלא הזה לאינסטגרם (בואו בהמוניכם) והתגובות לא איחרו להגיע. כרגיל לא איכזבתם וקיבלתי כמה מאות הודעות עם בקשות למתכון של השלמות הזאת. אז הנה הוא כאן 🙂 בראוניז חמאת בוטנים טבעוני חלומי!!!

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם :)

הימים המוזרים האלה גורמים לי לרצו להתפנק, להתנחם, לפנק אחרים, לדבר קצת יותר עם אנשים. ההרגשה היא כאילו כלנו באותה הסירה. סירה בהסגר. מה שמוזר זה שדווקא בימים האלה, אני הכי מרגישה קרובה לאנשים. לחברים שלי, למשפחה. כאילו מעולם לא הערכתי אותם כמו עכשיו.

הערכה לדברים הקטנים. חיבוק חברי, לחיצת יד כשפוגשים מישהו חדש. קפה של בוקר שניה לפני שנכנסים למשרד. דייט בבר או בית קפה. פשוט אינטרקציה נורמלית ושגרתית עם אנשים. דברים שהיו נראים לי מובנים מאליהם. כמה הערכה יש לי עכשיו לדברים האלה. לפרטים הקטנים של החיים שכל כך ממלאים אותי באושר.

כל ההערכה המחודשת הזאת, גורמת לי לרצות פינוק. אז בשבת האחרונה, עשיתי מעשה. הכנתי בראוניז מושחתים! כמה שאצלי הם יכולים להיות מושחתים כמובן. מלא חמאת בוטנים, מלא בוטנים קראנצ׳יים מעל, מלא שוקולד. וכן, קמח כוסמין 🙂 כדי שלמור קצת על שפיות בכל זאת.

בואו נלמד איך מכינים בראוניז חמאת בוטנים טבעוני

ערכים תזונתיים ליחידה:
חלבונים-4.5 גרם
פחמימות-18.5 גרם
שומנים-8.75 גרם
ברזל- 2 מ״ג 
סידן-19 מ״ג
קלוריות-164 קק"ל

זמן הכנה: 40 דקות
כמות: 12 יחידות

רכיבים:
100 גרם שוקולד מריר טבעוני
4 כפות רסק תפוחים
3 כפות חמאת בוטנים טבעית
1/4 כוס סוכר קנים/סוכר חום
1/2 כפית סודה לשתיה
1 כוס קמח כוסמין
3/4 כוס חלב סויה לא ממותק

לקישוט:
חופן בוטנים (לא לוותר!)
2 כפיות חמאת בוטנים
20 גרם שוקולד מריר טבעוני

הוראות הכנה:

מדליקים את התנור לטמפרטורה של 170 מעלות
ממיסים 50 גרם שוקולד במיקרו בפולסים של כדקה עד שנמס
מניחים בקערה את הרסק תפוחים עם חמאת בוטנים וסוכר ומערבבים היטב
מוסיפים את השוקולד המומס ומערבבים
מוסיפים את הקמח וסודה לשתיה
קוצצים 50 גרם שוקולד ומוסיפים לקערה
מוסיפים בהדרגה את חלב הסויה
מערבבים היטב
מעבירים לתבנית 15×10 ס״מ מרופדת בנייר אפיה
מקשטים מעל בבוטנים, חתיכות שוקולד מריר וחמאת בוטנים
מכניסים לתנור ל 25-35 דקות
הכי טעים לאכול חם! עם זילוף שוקולד חם מעל 🙂
בתיאבון

אם אהבתם את המתכון הזה של בראוניז חמאת בוטנים טבעוני אולי תאהבו גם את המתכון הזה של בראוניז בננה טבעוני 🙂