מאפינס זיתים ואגוזי מלך טבעוני – עם קמח כוסמין מלא ובירה

מאפינס זיתים ואגוזי מלך טבעוני - עם קמח כוסמין מלא ובירה

היי אהובים 🙂 בעקבות ההצלחה של לחם הבירה האחרון שלי, ובעקבות הבקשות שלכם למתכונים עם קמח כוסמין מלא, קבלו את המתכון הזה! מאפינס זיתים ואגוזי מלך טבעוני, עם קמח כוסמין מלא ובירה!

המתכון הזה מבוסס על מתכון לחם הבירה מהבלוג עם שינויים קלים. רציתי לתת לכם את האופציה להשתמש בקמח בריא יותר. למרות שאני? תמיד אעדיף קמח כוסמין לבן.

כשחשבתי על התוספות למאפינס הזה, ידעתי שיהיו בו זיתים. אבל, לא רק! יש כאן גם שבבי בצל מיובש, אגוזי מלך מושלמים וכמובן, ים של קצח מעל. כל השילובים האהובים עליי.

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂

מאפינס זיתים ואגוזי מלך טבעוני - עם קמח כוסמין מלא ובירה

רבים מכם ניסו כבר את המתכון של לחם הבירה שלי, אז קבלו את השדרוג של השדרוגים כאן. כמובן שאפשר לאפות את מאפינס הזיתים האלה גם בתבנית אינגליש קייק. למי שרוצה לחסוך קצת זמן.

המתכון הזה של כך פשוט ואפשר לשחק עם הבסיס איך שאוהבים. העיקר לשמור על כמות הנוזלים והיבשים כאן. אז אפשר למלא במנגולד, תרד ומגוון ירוקים. או אפילו עגבניות מיובשות וארטישוק משומר. המתכון הזה תמיד יצליח.

בעקבות ההצלחה של סדנת השמרים האחרונה, החלטתי על סדנת שמרים נוספת! סדנת הגלוטן חח. הסדנה הכי טעימה שיש! יש ממש מעט מקומות ואפשר להירשם כאן! מוזמנים 🙂

הרשמה לסדנאות פיזיות וזום

בואו נלמד איך מכינים מאפינס זיתים ואגוזי מלך טבעוני, עם קמח כוסמין מלא ובירה

מאפינס זיתים ואגוזי מלך טבעוני - עם קמח כוסמין מלא ובירה

ערכים תזונתיים ליחידה:
חלבונים-3 גרם
פחמימות-12 גרם
שומנים-3 גרם
ברזל-0.9 מ״ג 
סידן-7 מ״ג

כמות:12 מאפינס זיתים
זמן הכנה: 35 דקות

מאפינס זיתים ואגוזי מלך טבעוני - עם קמח כוסמין מלא ובירה

רכיבים:
3 כוסות קמח כוסמין מלא
1 כף סוכר קנים/חום/לבן
1 כף אבקת אפיה
1 כפית מלח
330 מ״ל בירה שאוהבים (עדיף בהירה)
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
1/2 כוס זיתים ירוקות פרוסות
1 כף שבבי בצל מיובש (אופציונלי)

קישוט:
שמן זית, קצח, זיתים, שבבי בצל, אגוזי מלך

מאפינס זיתים ואגוזי מלך טבעוני - עם קמח כוסמין מלא ובירה

הוראות הכנה

מדליקים תנור על טמפרטורה של 180 מעלות
מערבבים את כל רכיבי המאפינס בקערה
משמנים מעט (או משתמשים במנג׳טים) תבנית מאפינס
מעבירים את הבלילה לשקעים בתבנית
מזלפים מעל המאפינס שמן זית ומורחים מעט בעזרת מברשת
מקשטים בתוספות שאוהבים
מכניסים לאפיה של 25 דקות
מוציאים ומניחים להתקרר על השיש
בתיאבון 🙂

אם אהבתם את המתכון הזה של מאפינס זיתים ואגוזי מלך טבעוני, עם קמח כוסמין מלא ובירה, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של פשטידת מנגולד טבעונית ללא גלוטן 🙂

מאפינס זיתים ואגוזי מלך טבעוני - עם קמח כוסמין מלא ובירה

 

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter

קציצות עדשים כתומות ודלעת

היי יקרים! אז, אתם אוהבים קציצות כמוני? כי אתם כל כך הולכים להנות מקציצות העדשים האלה! עדשים כתומות הן הקטניה הכי קלה למתחילים בעיניי. הן

למתכון »

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

ההנחות הכי גבוהות בשנה על ספר המתכונים שלי
על הסדנאות הפרונטליות
והקורסים הדיגיטליים!
בתוקף עד 27.6!!!