סופגניות אשל טבעוניות עם קמח כוסמין

סופגניות אשל טבעוניות עם קמח כוסמין - ממולאות ריבה

היי אהובים 🙂 השנה אמרתי באינסטוש שאני לא אעלה מתכונים של סופגניות לבלוג. בעיקר כי יש כל כך הרבה! אבל רצה הגורל, וכל השבוע של חנוכה יש לי מלא סדנאות זום לחברות הייטק. החלטתי לשפר את המתכון הזה של סופגניות אשל טבעוניות לכבוד העניין. ואתם? זכיתם!

סופגניות אשל זאת אחת הדרכים האהובות עליי להכין סופגניות בלי לעמוד שעות במטבח, בלי להשקיע בהתפחות. ובלי חלילה, להכין סופגניות אפויות. כי בואו נודה בזה כל שנה שוב ושוב, סופגניה אפויה היא לחמניה.

החלטתי להכין גם ריבה ביתית ולמלא את הסופגניות שלי. אתם כמובן יכולים להשתמש בריבה קנויה. ואוף! כמה כמה כמה טעימות הן יצאו!!!

רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם 🙂

סופגניות אשל טבעוניות עם קמח כוסמין - ממולאות ריבה

ניסיתי בכל זאת להשתמש כאן ברכיבים בריאים יחסית. למרות שגם ככה יש כאן טיגון היסטרי. אתם כמובן יכולים להשתמש ברכיבים שיש לכם בבית ולא לרוץ לקנות סוכר קנים או קוקוס כמו המטורפת שאני 🙂 כנ״ל לגבי הקמח כוסמין, תרגישו חופשי להחליף אותו בקמח לבן רגיל.

זה הסופגניות היחידות שיעלו לבלוג השנה 🙂 ומיד אחריהן? חוזרים למתכונת הלביבות הכל כך אהובה עליי.

הסדנאות של נובמבר התמלאו במהירות שיא! אז הנה הרשימה לנובמבר ודצמבר. אפשר להירשם כאן! מוזמנים 🙂 יש כאן סדנת בישול הודי פרונטלית מהחלומות, וכמובן סדנת הטופו הגדולה! אבל הכי מרגש אותי זה פופאפ הארוחה ההודית הזה!

הרשמה לסדנאות בישול

סופגניות אשל טבעוניות עם קמח כוסמין - ממולאות ריבה

בואו נלמד איך מכינים סופגניות אשל טבעוניות עם קמח כוסמין

כמות: 8 סופגניות בינוניות
זמן הכנה: 15 דקות עבודה+15 דקות טיגון

סופגניות אשל טבעוניות עם קמח כוסמין - ממולאות ריבה

רכיבים:
סופגניות:
1 ו 1/2 כוסות קמח כוסמין לבן/קמח לבן
125 גרם יוגורט טבעוני לא ממותק (אני הכנתי יוגורט קוקוס לפי המתכון הזה)
1 כפית אבקת אפיה
1/4 כוס סוכר קנים (אם לא ממלאים בריבה, כדאי להוסיף 2-3 כפות נוספות)
2 כפות רסק תפוחים (כפות שטוחות!)

ריבה:
ריבה בהתאם למתכון הזה או ריבה קנויה

אבקת סוכר לקישוט
שמן לטיגון

סופגניות אשל טבעוניות עם קמח כוסמין - ממולאות ריבה

הוראות הכנה

מערבבים את כל רכיבי הסופגניות בקערה ולשים עד לאיחוד כדקה שתיים
מניחים קלתית ממולאת שמן על אש בינונית
יוצרים כדורים בגודל כדורי פינג פונג ומטגנים עד להשחמה
מכינים את הריבה בהתאם להוראות שבמתכון כאן
ממלאים את הסופגניות בריבה בעזרת שקית זילוף וצנתר
מקשטים עם אבקת סוכר מעל (ניתן להכין לבד מאיזה סוכר שרוצים על ידי בלנדר רגיל)
בתיאבון 🙂

אם אהבתם את המתכון הזה של סופגניות אשל טבעוניות עם קמח כוסמין, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של סופגניות טבעוניות קלאסיות ממולאות ריבה 🙂

סופגניות אשל טבעוניות עם קמח כוסמין - ממולאות ריבה

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

ההנחות הכי גבוהות בשנה על ספר המתכונים שלי
על הסדנאות הפרונטליות
והקורסים הדיגיטליים!
בתוקף עד 27.6!!!