היי יקרים! אז כן, הכותרת של הפוסט הזה קצת מבלבלת. מה זאת אומרת סלק בתוך מאפינס. אז אני אסביר. בתחילת השבוע נפלתי ונקעתי את הרגל.

היי יקרים! אז מחר נחגוג שנה אזרחית חדשה וברוסית יש פתגם שאומר שכמו שחוגגים ומתחילים את השנה החדשה, ככה היא גם תהיה. אז אני החלטתי

כמה זמן אני כבר חולמת על עוגת תפוזים בחושה! כזאת נימוחה, רכה, אוורירית וטעימה. עוגת תפוזים טבעונית ספוגת טעמים. ואם אפשר גם בשילוב עם קוקוס!

היום נגמר לו חג הסופגניות ורציתי לסיים אותו עם מתכון מתוק. כן כל המתוק הזה שאכלתי בחג לא הספיק לי 🙂 אז בסופ״ש האחרון גם

עוד יום חמישי ועוד עוגיות! וזה למרות שאני בכלל לא בן אדם של מתוקים (אלא אם אתם קוראים להם ארוחת בוקר). השבוע ממש התחשק לי

סניקרס תמיד היה אחד המתוקים האהובים עליי. מתוק, מפנק ומלא בוטנים! אבל מה, לא טבעוני. מה עושים עם זה? מכינים כמובן! בסופ״ש האחרון היה לי

סוף סוף השבוע הזה לקראת סיום! ומה צועק יותר ״סוף שבוע״ אם לא עוגה מפוצצת וטעימה? אז הנה העוגה המפוצצת, הטעימה והדי מוגזמת של הסופ״ש

אז תקשיבו! המתכון הזה הוא לחלוטין הקינוח האהוב עליי בעולם כולו! הבלונדיז האלה יצאו כל כך מפנקות, כל כך קרמליות, כל כך טעימות! כבר מזמן

בבוקר שבת האחרון היה לי חשק (כרגיל) לפנקייקים. אבל, נמאס לי מעט מהפנקייקים השוקולדיים הרגילים שלי. מצאתי חתיכת דלעת במקרר (כן, זה קורה הרבה לאחרונה)

שוב בוקר שבת נפתח אצלי באפייה 🙂 מתחילה להתרגל לזה לאחרונה. והפעם, מאפינס דלעת עם דובדבנים, אגוזי לוז וטעם קינמוני מעולה! הם ללא גלוטן, ללא

שיגרה. כמה שהתגעגעתי! החגים העמוסים, הארוחות העמוסות, הריצות, ה״חופש״ שבו לא ממש יצא לי לנוח. לפעמים כיף לחזור לשיגרה. חלק מהשיגרה שלי הם מתוקים בריאים.

המתכון הזה הוא ספק קינוח ספק ארוחת בוקר. מה שבטוח הוא שהתוצאה טעימה בטירוף! מאז שאני קטנה אהבתי עוגות בננה. בכלל, בננות תמיד היו הפרי