היי יקרים 🙂 אז היום קורה משהו מאוד מיוחד בבלוג! עולה לא רק מתכון אחד אלא שלושה מתכונים משוגעים לשבועות! בלינצ׳ס טבעוני מקמח כוסמין עם גבינה וצימוקים, עוגת גבינה טבעונית עם שוקולד וגבינה צהובה טבעונית מטורפת!
ביום שישי האחרון, הגיעה אליי נטלי האהובה להכין 3 מתכונים שווים במיוחד לחג! 2 מתכונים שלה, והם כל כך כל כך טובים. טארט גבינה ושוקולד וגבינה טבעונית מושלמת. ומתכון אחד שלי, שזה הבלינצ׳ס הטבעוני המטורף הזה כאן!
כל כך כיף לי, דווקא בחגים, לשתף פעולה עם בלוגרים ויוטיוברים אחרים! נטלי הרי מזמן לא עמיתה למקצוע, היא חברה. בכל מקרה, כמה דברים טעימים הכנו לכם!!! ולכולם יש אפילו סרטונים!
את הסרטון של בלינצ׳ס אפשר למצוא ממש כאן בערוץ היוטיוב שלי
ואת הסרטון של עוגת גבינה טבעונית ושוקולד אפשר למצוא כאן בערוץ היוטיוב של נטלי
וגם את הסרטון של גבינה צהובה טבעונית אפשר למצוא כאן בערוץ היוטיוב של נטלי
מתכון כתוב לגבינה הצהובה ניתן למצוא כאן
מתכון כתוב לטארט גבינה ושוקולד ניתן למצוא כאן
ולעניינינו! בלינצ׳ס טבעוני מושלם, רך ומפנק, מקמח כוסמין מלא, עם גבינה טבעונית וצימוקים! אפשר לבקש יותר מזה לארוחת בוקר של שבועות? לא, התשובה היא לא 🙂
בואו נלמד איך מכינים בלינצ׳ס טבעוני מקמח כוסמין עם גבינה וצימוקים
ערכים תזונתיים למנה:
חלבונים-8 גרם
פחמימות-48 גרם
שומנים-5 גרם
ברזל-2 מ״ג
סידן- 135 מ״ג
קלוריות- 250 קק"ל
זמן הכנה: 20 דקות
כמות:6 יחידות
רכיבים: בלינצ׳ס: 1 כוס קמח כוסמין מלא 1 כף שמן קוקוס 1 כפית תמצית וניל 3 כפות סירופ מייפל טהור 1 כוס חלב שקדים לא ממותק גבינת סויה וצימוקים: 1 חבילת טופו משי מיץ מחצי לימון 3 כפות סירופ מייפל חצי כפית אבקת קינמון 1 כפית תמצית וניל חצי כוס צימוקים עוד חצי כוס צימוקים לתוך הבלילה לקישוט: אוכמניות, צימוקים, מייפל
הוראות הכנה:
תחילה משרים את כל הצימוקים במים חמימים
מתחילים מהכנת הבלילה של הבלינצ׳ס
מנפים קמח כוסמין לקערה
מערבבים פנימה את שאר רכיבי הבלינצ׳ס
מערבבים ביטב בעזרת מטרפה או כף עד לקבלת בלילה אחידה ואוורירית
מחממים היטב מחבת נון סטיק
מוזגים מהבלילה למחבת בעזרת מצקת ומשטחים כמה שאפשר
הופכים את הבלינצ׳ס ברגע שמשחים
חוזרים על הפעולה עבור שאר הבלינצ׳סים
כשהבלינצ׳סים מוכנים מכינים את הגבינה
שמים טופו משי בבלנדר ומכניסים את שאר הרכיבים פרט לצימוקים
מדליקים את הבלנדר עד לקבלת בלילה חלקה
מכניסים פנימה חצי כוס צימוקים ומדליקים את הבלנדר בפולסים עד שהצימוקים מתערבבים
שמים בערך שתי כפות מהבלילה בכל בלינצ׳ס ומפזרים מעל עוד צימוקים
מגלגלים את הבלינצ׳ס ומניחים בצד
חוזרים על הפעולה עבור כל הבלינצ׳סים
מעל אפשר לפזר כל מה שאוהבים, מלא מייפל/סילאן, קוקוס, שבבי קקאו, אוכמניות
רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? בואו איתי לאינסטגרם :)
אם אהבתם את המתכון הזה של בלינצ׳ס טבעוני מושלם לשבועות, אולי תאהבו גם את המתכון הזה של לזניה טבעונית עם גבינה ומנגולד
