קערת אסאי גרסת הקיץ- ״מה טבעונים אוכלים בבוקר?״ #5

תגידו, רק אני אוהבת את פירות הקיץ? עם כל החום וכל הלחות של ארצינו הקטנה והחמה מבחר הפירות כאן הוא אדיר! הפעם החלטתי להכין לנו קערת אסאי 🙂 כמה שאני אוהבת כאלה! ארוחת בוקר טעימה טעימה, קלילה ומלאה בכל טוב.

הפוסט הזה, הוא הפוסט החמישי בסדרת הפוסטים האהובה עליי ״מה טבעונים אוכלים בבוקר?״. גם אתם בהתחלה בטח התלבטתם, אולי חששתם, אולי אכלתם סלט עלים? 🙂 סדרת הפוסטים הזאת בדיוק בשבילכם. בשביל טבעונים מתחילים וותיקים כאחד. בשביל כל מי שאוהב אוכל מזין, טעים ובריא, בעיקר בבוקר.

יש לי 2 קערות אסאי שונות. אחת עם פירות הקיץ והשניה עם פירות החורף. היות וחם בצורה איומה בחוץ, ממש בא לי לפעמים (לרוב) ארוחת בוקר קרירה. אבל, יש דרישות. היא חייבת להיות טעימה (כמובן!), בריאה (כמובן!) ומשביעה (מאוד משביעה). אני לא נוהגת לאכול ארוחות ביניים ולכן ארוחת הבוקר צריכה להחזיק אותי אנרגטית ומאושרת לפחות כ 5 שעות.

קערת האסאי הזאת מלאה בכל כך הרבה דברים טובים וחיוניים לגוף! המנגו (יש! מנגו מיה כבר כאן!!!), האוכמניות וכמובן האסאי עצמו מלאים בנוטריינטים המזינים את הגוף בכל טוב. והכי כיף זה שלוקח להכין את ארוחת הבוקר המהממת הזאת מקסימום 10 דקות.

בפעם הראשונה שטעמתי אסאי קפוא, פחות התחברתי. לא היה ברור לי מה הטעם שלו, הוא לא היה לי חמוץ ולא מתוק. במתכון הזה הכנתי אותו בגרסה יחסית מאוזנת. הוא חמצמץ מהאוכמניות, מתקתק מהמנגו והתוספות המפנקות הן הדובדבן שבקצפת (או בקערה במקרה הזה).

תגידו, רק אני מתרגשת מהמנגו מיה שכבר הגיע אלינו?
בשבוע שעבר רכשתי ארגז מלא של המנגו הטעים הזה! יחד עם פסיפלורות ענקיות וטעימות ואננס!
צפו לעוד מלא מתכונים מפנקים! עכשיו רק נשאר שעונת המנגו לילי תגיע גם! עד אז, תזכרו, תאכלו פירות ולא פרות 🙂

ראיתם את הפוסטים הקודמים בסדרת ״מה טבעונים אוכלים בבוקר״?
שיבולת שועל אפויה מושלמת
מקושקשת טופו קלילה
קרפ ללא גלוטן עם חמאת בוטנים ומייפל
יוגורט קוקוס וגרנולת חלווה

נתחיל להכין?

זמן הכנה: 10 דקות (כולל קישוט סופר יפה)
כמות: מנה 1 משביעה וגדולה

רכיבים:
לגלידה:
חבילת אסאי קפוא
מנגו מיה 1 (אפשר כמובן אחר, רצוי קטן)
0.5 כוס אוכמניות שחורות/כחולות (השחורות חמוצות יותר)
0.25 כוס מים (אין צורך אם הבלנדר מספיק חזק)

לטופינגס:
פסיפלורה 1
כפית שבבי קקאו
כפית שבבי קוקוס
פטל (כמה שרוצים)
הוראות הכנה:

נכניס את כל רכיבי הגלידה לבלנדר
אם הבלנדר לא מספיק חזק לטחון ללא נוזלים אז נוסיף מים
מפעילים עד לקבלת עיסה חלקה ללא גושים
מעבירים את הגלידה לקערה
מקשטים בתוספות מעל
כמובן שניתן להוסיף איזה תוספות שאוהבים
למשל אגוזים, זרעי המפ, זרעי צ׳יה וכו׳

ערכים תזונתיים לקערה (עם טופינגס): 
חלבונים-5 גרם 
פחמימות-75 גרם 
שומנים-6.7 גרם
ברזל-1.7 מ״ג 
סידן- 67 מ״ג
בואו לעקוב אחריי באינסטגרם 🙂

 

 

0 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Share on facebook
Share on twitter
קאדה פטריות וגבינה טבעונית - עם בצק שמרים מושלם וקל

קאדה פטריות וגבינה טבעונית

*פרסום בשיתוף מרינה פטריות היי אהובים 🙂 וואו וואו איזה מתכון פינוק הכנתי לכם כאן! קאדה פטריות וגבינה טבעונית! אמאלה כמה טעים זה, כמה רך,

למתכון »

פאי לימון טבעוני

אחד הקינוחים האהובים עליי לפני הטבעונות היה פאי לימון. החמצמצות המתוקה ושילוב הטעם הלימוני יחד עם הוניל לחלוטין כוס התה שלי. תה ירוק ולידו פאי

למתכון »

רוצה להירשם לסדנה טעימה?

10% הנחה על קערת דונאבה

הנחה של 10% באתר קטרינה טיפוח אורגני- קוד VEGANATI

15% הנחה בשימוש בקוד NATALIA-R1XK

למתכונים שלי באתר תיאבון בריא

מוזמנ/ת לקבוצה הטבעונית הכי טעימה שיש
עם המון מתכונים, המלצות למסעדות ומוצרים ועוד
בוא/י להיות חלק מהקהילה