היי חברים 🙂 כבר הרבה זמן שאני מתכננת לעלות את המתכון הזה לבלוג. המתכון לעוגיות הכי פריכות וכייפיות אבר! וכן, ללא גלוטן. וכן, ללא סוכר

היי היי 🙂 בסופ״ש האחרון, התעוררתי עם חשק בלתי סביר לעוגה לא שגרתית. התחשק לי חלבה. אולי כי לאחרונה, אני מבלה יותר ויותר בעבודה בסביבת

היי יקרים 🙂 אז הנה הרומן שלי עם בצק שמרים ממשיך ומשתכלל. הפעם הכנתי לנו רוגלך טבעוני עם שוקולד ועם קמח כוסמין ושמן זית. הם

היי יקרים 🙂 אז מה שקרה זה, שביום שבת (כן כן, אתמול!) עשיתי את השאלון הקבוע באינסטוש. שבת שאלות שכזאת. ואחת העוקבות המקסימות שלי ביקשה

היי יקרים 🙂 אז כל השבוע הקודם ביליתי במיטה עם שפעת (כיף חיים!) ורק חלמתי על אוכל שאין לי כח להכין. משהו מתוק כזה, מפנק,

היי יקרים 🙂 אז השנה, נשברתי. בשנה שעברה עלה מתכון לדונאט אפוי ללא גלוטן לבלוג, שבפועל, לא ממש סיפק את רצון הסופגניות שלכם לחנוכה. אז

היי יקרים 🙂 כל האפרסמונים האלה בכל מקום השנה עשו לי חשק למאפה אפרסמונים. פאי כלשהו, משהו מתוק, משהו מפנק. ככה נולד לו פאי אפרסמונים

היי יקרים 🙂 אז אמנם, עוגת תפוזים היא בעיקר מתכון לחורף, ואצלינו הגשם, איך נאמר, לא ממש נראה לעין. יחד עם זאת, דצמבר הגיע! כל

היי יקרים 🙂 אז, עוד ערב חג ועוד קינוח. חייבת להגיד לכם, קצת נמאס לי מהחגים האלה ומהמירוץ המטורף אחרי ההכנות והביקורי משפחה. כאילו, כיף,

היי יקרים 🙂 הימים האלה של החגים כל כך משבשים את השגרה שלי. ארוחת הבוקר הטיפוסית שלי לאחרונה, לא בריאה במיוחד. ולפעמים אף לא קיימת.

היי יקרים 🙂 מזמן לא התראנו כאן. בשבוע האחרון טיילתי לי באמסטרדם. הבריחה הקלאסית מיום כיפור בארץ. היה מושלם לגמרי! בפועל, זה הפך קצת לטיול

היי יקרים 🙂 אז הנה הוא ממש כאן. ראש השנה. ובכל ראש השנה צריך קינוח מפנק. האמת, אני פחות מתחברת לעוגות קרם למיניהן. הכי אוהבת